食疗又称食治，是在中医理论指导下利用食物的特性来调节机体功能，使其获得健康或愈疾防病的一种方法。通常认为，食物是为人体提供生长发育和健康生存所需的各种营养素的可食性物质。也就是说，食物最主要的是营养作用。其实不然，中医很早就认识到食物不仅能营养，而且还能疗疾祛病。如近代医家张锡纯在《医学衷中参西录》中曾指出:食物"病人服之，不但疗病，并可充饥。
所以食疗是一种健康温和的养生方式，寻求的是在日常生活中摄入食物的同时达到调理身体的目的。最近风靡养生圈的九蒸九晒黑芝麻丸就是一个调理身体作用非常好的食疗食品，其主要成分是黑芝麻和蜂蜜，黑芝麻负责益气补肾，白发生黑，蜂蜜负责美容养颜，润肠通便，一经推出就大受欢迎，那么九蒸九晒黑芝麻丸的食谱是出自哪本医书呢？一起跟蒙筌堂小编来看看吧。
蒸美食食谱窍门九蒸九晒黑芝麻丸并不是出自哪本食谱，最早是出现在东晋葛洪《抱朴子》中，书中记载到:芝麻3斗，蒸熟后晒干，用水淘去沫再蒸再晒，如此反复9次。这时芝麻皮肉分开了，去掉芝麻皮后，炒香，打成粉末，用蜜调和，制成弹子大的小丸，每天服用3次，每次用温酒送服1丸，忌食毒鱼、狗肉、生菜。服至百日，能除痼疾，1年皮肤光泽，两年白发返黑，3年齿落更生，4年水火不能害，5年行及奔马。
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