孕妇每日三餐食谱
孕妇每日三餐应该注意吃些什么食物来补充身体的营养会比较好呢?怀孕期间只有摄入充足的营养,孕妈妈才能不断给腹中胎儿提供发育所需的养分,让胎儿顺利健康地发育成长。以下是店铺分享给大家的关于孕妇每日三餐食谱,一起来看看怎么做吧!
孕妇每日三餐食谱1:小米燕麦枸杞粥
材料
小米100克,燕麦25克,枸杞10颗。
做法
将小米放入沙锅洗一遍浸泡25分钟左右,放入燕麦加适量水煮开后搅拌一下,转小火煲25分钟关火放入枸杞(枸杞要用凉开水冲洗一下),闷5分钟即可。
小贴士
小米和燕麦都是不适合长时间高温煮的,这两种材料煮的时间是差不多的,所以,放一起煮正好,但如果是熟燕麦的话煮的时间就不一样了,因为,熟燕麦只要煮3至5分钟即可,那就要先煮小米后放燕麦。
孕妇每日三餐食谱2:清炒奶油虾仁
材料
主料:(4客用量)活螯虾24只 稠厚鲜奶油100克 灰分葱2根 白兰地酒2汤匙 干白葡萄酒0.5升 番茄酱3汤匙。香料1束:月桂叶1片,百里香1株,欧芹6根,龙蒿末2汤匙 蛋黄2只 辣椒粉少许 黄油25克 精盐和胡椒粉各适量。
做法
1、加工螯虾:螯虾去头,去屎线;洗净,沥干。分葱去皮,剁成细末;香料扎成1束。
2、28厘米平底不粘锅里放入黄油,加热融化后,倒入螯虾,盖上锅盖煮5分钟;然后,加入分葱末,适量精盐和胡椒粉,用文火煸炒2分钟;倒入白兰地酒,擦火点燃,待火苗熄灭后,加入葡萄酒、番茄酱和香料,煸炒2分钟;接着,用漏勺捞出螯虾,保温待用。
3、锅内汤汁用旺火煮5分钟左右,收成浓汁;加入一半奶油,再煮2分钟,然后取出香料。
4、用餐叉一边抽打蛋黄,一边加入剩下的另一半的奶油;将打匀的蛋奶糊倒入锅内,撤火;用扁铲搅拌成稠厚的沙司;倒入螯虾,搅拌30秒钟。
5、出锅装盘,撒上龙蒿末和辣椒粉。立即上桌。
孕妇每日三餐食谱3:泥鳅豆腐汤
材料
3-4人份香菜:3条泥鳅:400克豆腐:两大块葱:1条姜:2片水:5碗调味料:白胡椒粉:1/4汤匙 料酒:1汤匙 盐:适量
做法
1. 洗净宰杀好的泥鳅,汆水捞起;
2. 豆腐冲净,切小块;
3. 葱和香菜洗净,葱切粒,香菜切段;
4. 热锅放3汤匙油,放入泥鳅两面煎香,淋入料酒,倒入水和姜片,待烧开后倒入宽口瓦煲,放入豆腐,用中小火煮30分钟,撒入葱粒和香菜,下盐和白胡椒粉调味即可品尝。
孕妇每日三餐食谱4:摩洛哥鸡炖小米饭
材料
1. 低盐番茄酱 2杯
2. 水 1/4杯
3. 孜然、香菜子 各1/4茶勺
4. 红辣椒片、盐、胡椒 各1/8茶勺
5. 小米 1.5杯
6. 鹰嘴豆 400g - 洗净
7. 橄榄油 1茶勺
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8. 洋葱 2大个 - 切丁
9. 鸡胸肉 450g - 切厚片
10.西葫芦 4根 - 切片
11.番茄 400g - 切碎
做法
1、在一个大的平底不粘锅内,放入番茄酱和水,用中火煮沸。
2、将孜然、香菜子、红辣椒片、盐和胡椒用粉碎机打成混合粉末。
3、将粉末倒入锅内与番茄酱充分混合后,加盖煨煮10分钟左右。
4、烤箱190℃预热。
5、将小米导入锅中,轻轻的搅拌,使小米与番茄酱充分混合。然后盖上锅盖,离火,静置5分钟,使小米充分吸收汁水,变得柔软。
6、加入鹰嘴豆,用勺子搅拌混合物。然后装入13"x 9"x 2"的烤盘内。
7、同时,在不粘锅内倒入橄榄油,待油热后,加入洋葱和盐,煸炒5分钟。然后加入鸡肉,煮5分钟,再加入西葫芦和碎番茄,煮沸。
8、将鸡肉和蔬菜覆盖到小米饭的上方,然后将烤盘放入烤箱,190℃烘烤20分钟左右,直到鸡肉和西葫芦变软即可食用。