孕期饮食食谱

孕妇在怀孕期间应该要吃些什么食物来补充身体的营养呢？在怀孕期间，孕妇的饮食应该从蛋白质、维生素、矿物质到与其他人体所需的营养成分都要摄入到，以保证胎儿的顺利成长。以下是店铺分享给大家的关于孕期饮食食谱，一起来看看怎么做吧!

孕期饮食食谱1：奶油海鲜汤

材料

新鲜河粉200公克，洋葱10公克，青葱1支，新鲜鱿鱼60公克，虾仁30公克，蛤蛎80公克，鱼片30公克，韭菜5公克，沙拉油适量，A.高汤500㏄，盐1/4茶匙，味精1/4茶匙，细砂糖1/6茶匙，白胡椒粉少许，B.香油1/4茶匙

做法

1.新鲜河粉切宽条，剥散备用;洋葱剥皮洗净切丝;青葱和韭菜洗净切段。

2.鱿鱼用刀划十字后与虾仁、蛤蛎和鱼片川烫约1分钟后，捞起沥干水分备用。

3.将作法1的河粉放入滚水中川烫约1分钟后，捞起装入碗中备用。

4.热锅，倒入少许沙拉油，将作法1的洋葱丝及青葱段放入锅中炒香后，加入作法2的生鲜食材略炒1分钟，最后再加入高汤及调味料A煮开后熄火，起锅前先淋上香油再盛入作法3的碗中，并放上作法1的韭菜段即可。

孕期饮食食谱2：鲫鱼豆腐汤

材料

鲫鱼一条，豆腐若干，盐，姜，葱，鸡精，料酒

做法

1.鲫鱼一条，收拾干净沥水;豆腐若干(我用的是嫩豆腐，即所谓的石膏豆腐)，切成块或片，撒上盐;老姜切丝，另留下半块留作擦锅用;小葱。葱白段寸段，葱叶切碎。

2.炒锅烧干烧热，用刚才留的那半块姜擦擦后再油烧得开始冒烟时，将鱼丢进去中。怕溅油的此可以盖上锅盖~

3.适当转锅，待一面煎好后再煎另一面。

4.烹入料酒，加入葱白段及姜丝，然后加两碗清水，放进豆腐大火烧开，加鸡精及适量盐，因为之前豆腐里已经有盐了，最好是尝尝汤的味道后再酌量添加盐。继续保持大火状态~(我加的是凉水，水要一次加够，最好不要中途加水;若必须添水，可加热水。)

5.大火煮约10~15分钟，看看，汤已经很白了吧。出锅，装盘撒上少许葱(叶)花即可~

孕期饮食食谱3：八宝鸡

材料

主料：鸡1500克，

孕早期的美食食谱大全辅料：鸡肫30克，鸡肝30克，香菇(鲜)25克，玉兰片150克，干贝50克，莲子50克，金华火腿100克，糯米35克，薏米35克，莴笋15克，

调料：大葱4克，白砂糖3克，酱油4克，料酒3克，味精2克，糖3克，猪油(炼制)25克，淀粉(豌豆)20克，姜3克，盐4克

做法

1.从鸡背脖子处开6厘米多长的口，割断鸡骨，去内脏、鸡嗉、食管、翅大骨、胸骨、大腿骨。洗净后把鸡骨翻到里边，入开水锅中烫一下，将鸡皮翻到外面再入锅中烫去血腥味后即捞出。

2.熟莲子、糯米，薏仁米洗净。干贝去硬筋，加水少许蒸半小时。熟火腿、玉兰片(100克)、香菇(20克)、鸡胗、鸡肝、青笋洗净，均切成0.6厘米的见方小丁，入开水锅略氽捞出加料酒、盐、味精、莲子、糯米、薏仁米、干贝拌匀后装入鸡腹，缝好切口。

3.大沙锅内放一瓷盘盛鸡，加葱(切段)、姜(切片)、料酒、酱油、水，坐旺火烧开并撇去浮沫。移坐微火煨2小时，翻转鸡身并加玉兰片(50克切片)、香菇，再煨1个多小时，捞出盛大盘，去掉缝口的线和葱、姜。

4.炒勺坐旺火，加原汤、糖、味精，用水淀粉(淀粉10克加水10克调匀)勾芡，汤变成红稠汁时，淋入猪油，将稠汁浇在鸡身上即成。