欢乐颂翻糖蛋糕的做法
     
  文章导读
               
随着时代的发展,我们身边可能没有几个会做菜的。大家一起吃大排档,外卖。这没有什么不对,但是外面的食品不一定就很干净,有时候自己动手做一下饭菜不仅可以品味美食,还能收获健康,下面小编就给大家介绍欢乐颂 翻糖 蛋糕 ,自己学习做一下吧。



1.先将翻糖分成六份,大小请参考图;

2.将其中第二大的糖花滚园,上面用手捏出小角,这就是猫头的雏形;

3.剪一块长方形的小条;

4.在中间捏紧,再用一小竖条连住; 

5.将小蝴蝶结粘在猫头的一侧;

6.搓一 咖啡 的细条(我没有黑,就只得用它了);

7.用咖啡的小点和小细条做成眼睛和胡须粘在猫头上; 

8.在用一小黄点作为它的嘴巴粘在猫头上;

9.将一小块白翻糖搓成一长条从中间切断;11.将一端按平, 将按平的一端推起, 

10.将另一端也用手指按平,注意方向(如图), 将捏好的小腿粘在身体上; 同样的方法将
另一条腿也粘上;

11.擀一红糖花剪成一弧形,用圆头将边缘擀一下; 

12.用红的糖花制作成小裙,围住身体,将多余的去掉; 

13.再剪上两小条作为吊带粘住;

14.以制作腿的方法做两只小手粘在身体上,在身体中插根牙签固定头部;

15.用绿的翻糖制作一些小糖花; 

16.粘贴在上,再将头按上即可;

17.裁一长方形块做为吊牌; 2. 做点花边, 用素写字, 作为生日牌;


18.取点蓝的翻糖擀薄, 用小花模按压成花瓣; 

19.用圆头将花瓣边擀薄,再用小圆头在中心按压一个小点; 

20.在中心点上涂点胶水将同样处理过的小一号花瓣贴在上面, 注意花瓣间要错位; 

21.再在中心按压一下;7. 将黄的花蕊芯粘在中心点; 

22.同样的方法做出了紫, 红的小花备用;

23.擀一张大圆片, 在上面按压成小熊的模型; 

24.将咖啡的翻糖制作成三小点贴在熊头上作为它的眼睛和嘴巴(嘴巴的圆点大一些); 

25.剪块小红翻糖作小蝴蝶结; 

26.在它的颈部刷出胶水, 沾上制作好的蝴蝶结; 

27.用小花模具在熊的四肢按压一下;

28.小熊就制作完成了, 这是我准备的十二只小熊;(最后加成十六个, 我是八寸方模)

29.将室温软化的 奶油 (140克)放入容器中,用搅拌器将它打发至白羽毛状; 

30.加入 糖粉 (280克) ,再加入2个 蛋清 , 将它们搅拌均匀;

31.再放入几滴香精(没有也可以不放, 如果有 柠檬汁 也可以加几滴), 将它们搅拌均匀; 

32.将整理好的蛋糕放在转台上; 
健康美食食谱蛋糕制作视频教学
33.均匀的涂抹上奶油糖霜即可;

34.在案板上用粉扑多洒点粉,用不粘擀面杖擀成圆形; 将圆皮擀成大于整个圆加两个高度的直径(最好用尺测量一下,如小了覆盖上去就很麻烦);

35.将圆皮覆盖在蛋糕表面,.用平整器将表面和四周都磨平;

36.移到最后的包装底座上;

37.将生日吊牌的底部涂抹上奶油糖霜; 

38.将它固定在你要求的位置;

39.同样的方法固定好熊;

40.摆放好HOLLKITY., 粘上花朵;;

41.看我为她做的«欢乐颂»就全部完成了.


看完上面的介绍,大家从此以后不用羡慕别人会做美味的食物了。自己也可以动手,根据上面的步骤做一下欢乐颂翻糖蛋糕。