孕妇食谱家常菜 孕妇10月每月食谱
从怀孕开始,宝宝在子宫内发育成长,他每一个阶段的健康发育都需要各种营养素,如果缺乏任何一种营养素,都可能对宝宝造成不可挽回的影响。下面是店铺整理的孕妇食谱家常菜,欢迎阅读。
孕妇食谱家常菜
孕妇食谱:虾仁萝卜丝汤
用料:虾仁 150克 白萝卜 半个 葱姜蒜 少许
调料:花生油 20毫升 料酒 10毫升 盐 2克 鸡精 2克
做法:1.虾仁提前从冰箱拿出来化冻,白萝卜洗净去皮。
2.葱、姜、蒜备好。
3.将白萝卜切成细丝,葱、姜、蒜切碎。
4.化了冻的虾仁。
5.锅里放油,六成热放入葱、姜、蒜翻炒。
6.放入虾仁翻炒。
7.虾仁变后添加料酒。
8.添加适量的水。
9.放入萝卜丝、盐和鸡精。
10.开锅后转中火烧制5分钟即熟。
11.出锅,盛入碗中。
孕妇食谱:萝卜蘑菇炒菜花
原料:胡萝卜 1根 蘑菇 150g 花菜 500g 香葱 4根 细盐 随口味 白砂糖 随口味 胡椒粉 2g 淀粉 少许 味精 随口味 橄榄油 15ml
做法:1.胡萝卜洗净用刀切滚刀块。
2.蘑菇洗净后切片。
3.花菜用刀从茎部入刀后掰成四块。
4.用刀切去老茎。
5.用刀将花菜掰成寸块(注:花菜易碎,不易用刀切),然后,用清水侵泡20分钟后漂洗。
6.将加工好的食材,码放在配菜盘内备用。
7.锅内加清水150ml左右,淋入适量食油、足量细盐,用大火烧开。
8.待清水油盐烧开后,加入加工好的胡萝卜、蘑菇。
9.用锅铲将食材翻炒均匀。
10.盖上锅盖,用大火烧片刻,使蘑菇香味溶出。
11.待蘑菇香味溶出后略翻炒调味。
12.加入加工好的花菜略翻炒。
13.盖上锅盖,将花菜烧熟。
14.待花菜烧熟后,加入葱花翻炒、收汁、调味、勾芡即可装盘上桌。
孕妇食谱:蘑菇小炒
原料:平菇 小芹菜 花生油 蒜瓣 生抽 盐
做法:1.芹菜洗净切寸段,蘑菇洗净撕成条备用。
2.为防止在炒制过程中平菇出水,用热水快速的焯一下蘑菇,捞出控干水分备用。
3.热锅凉油,放入蒜瓣炝锅。
4.闻到蒜香味后,放入蘑菇快速的翻炒。
孕早期的美食食谱大全5.在蘑菇变软后放入芹菜段,翻炒均匀,加盐、生抽调味。
6.出锅前放入剩余的蒜末,即可开吃了。
孕妇食谱:海带豆腐鲫鱼汤
原料:鲫鱼 海带 豆腐 香葱 姜 精盐 鸡精 胡椒粉 食用油
做法:1.海带洗净切片或丝都行;香葱切段;豆腐切片。
2.鲫鱼去鳞、去鳃、去内脏洗净,注意:鲫鱼肚子里的那层黑黑的黑膜需去掉,否则会很腥。
3.砂锅加水,放进几片姜片大火开煮。
4.在煮水的过程中,把鲫鱼放进油锅里煎一下,鱼放进去后先不动它,让鱼先煎一会,然后再翻动,否则鱼皮会掉,影响美观;鱼的一面煎好,然后翻过来,煎另一面。
5.把煎好的鲫鱼放进煮开水的砂锅里,大火煮开,改小火慢慢炖20-30分钟。(依自己富余的时间来定)
6.炖的汤奶白奶白的就把海带放进去,大火煮开,改中火煮10分钟左右。
7.然后把豆腐放进去大火煮开,然后再煮2分钟,调入适量精盐。
8.最后把香葱放进去,调入适量鸡精、胡椒粉煮开即可关火。
孕妇食谱:花生木瓜排骨汤
原料:排骨头 半斤 花生 1小碗 木瓜 1个 调料:盐
做法:1.准备所用的材料,将花生用清水泡半个小时。
2.木瓜去皮去籽洗净切滚刀块。
3.锅中放水煮开后放
入洗净的排骨飞水。
4.捞起来用凉水冲去浮沫血水放碗中备用。
5.所有材料准备好。
6.放入煲汤的砂煲中。
7.煲中加满水。
8.放入电子煲中定好时后开煲。
9.我那个煲平时煲汤煲糖水都是设定的三个半小时,反正材料放进去后就不用管了哈。如用砂煲的话就先用大火煲开然后转小火煲到花生软糯就行啦。
10.煲好后,别的都不用放,只需加适量的盐调味就行了。
11.一款滋补的好汤就成了。
孕妇食谱:洋葱胡萝卜炒鸡蛋
原料:洋葱 一个 胡萝卜 半个 鸡蛋 3个 盐 糖 少许 鲜鸡汁 一滴
做法:1.所需的食材准备好。
2.洋葱胡萝卜洗净分别切丝,鸡蛋打散备用,姜蒜切末。
3.锅中烧开水先把胡萝卜焯烫一下。
4.锅中倒油,倒入蛋液炒散盛出。
5.炒锅再加一点油爆香姜蒜末。
6.倒入洋葱和胡萝卜翻炒。
7.加入少许盐,糖和一滴鲜鸡汁炒匀。
8.再把炒好的鸡蛋倒入翻炒均匀关火。
孕妇食谱:黄豆冬瓜筒骨汤
主料:筒骨、冬瓜、黄豆。
配料:姜、白醋、盐。
做法:1.筒骨洗净切块。
2.黄豆头晚泡发好。
3.冬瓜切块,姜切片备用。
4.锅下热水烧开后将筒骨放入去血水,约2分钟后捞起,再用清水洗干净。
5.把所有材料及姜片放入电高压锅里,加入适量的水和一勺白醋。
6.盖上盖子,扭到汤水键(时间大概是半小时)。
7.半小时排完气后打开盖加入适量的盐,盛上碗即可开吃。
8.如果喜欢喝浓郁的汤,可以在开盖后继续加热,沸腾后再煮一会汤就变得浓郁了。
孕妇10月每月食谱
怀孕大食谱
第一个月食谱
怀孕的第一个月,如果妈咪的身体状况一直很好,营养供给均衡,也没有节食经历,那么在本月的营养供给和饮食选择问题上,可不必太费心思。怀孕初期,基础代谢与正常人没有显著区别,所以推荐膳食营养素摄入量与非孕妇时相同。 怀孕初月需要补充的营养:
钙质:像是牛奶、蛤蜊、小鱼干、苋菜、发菜、黄豆、黑豆、黑芝麻等都含有丰富的钙质,
足够的钙质可以预防紧张、头痛、腿部抽筋、失眠、蛀牙、宝宝的骨骼及牙齿发育不良等问题。
铁质:铁质对女生一向重要,到了怀孕更是不可缺少的营养,像是蛋黄、肉类、肝脏、绿蔬菜、全麦面包、五谷类等就含有丰富的铁,铁可以补血,帮妈妈也帮宝宝预防贫血的问题。
维生素和叶酸:维生素B、A、C、D、E、K和叶酸对孕妇都是不可缺的营养。食物像是肝脏、小麦胚芽、酵母等,可以减缓怀孕的不适,像是恶心、头痛、失眠、抽筋等。另外蔬菜水果一定要多吃,可以防止便秘,让排便更顺畅。
除了均衡饮食之外,建议补充一些营养素,毕竟现代妈妈都很忙碌,有时候营养顾不到,吃一些营养补给品像是维他命、钙片等都是有帮助的。
第二个月食谱
妊娠第二个月是器官形成的关键时期,最原始的大脑已经建立,为确保营养胎教的实施,孕妇应注意摄入含有适量的蛋白质、脂肪、钙、铁、锌、磷、维生素(A、B 、C 、D 、E )
和叶酸(预防神经管畸形)等的食物,这样才能使胎儿得到赖以实施营养胎教的物质基础,也是确保胎儿正常生长发育的必备条件。