薄如纸的东北筋饼做法是什么
受地域和历史文化的影响，不同区域都有各自的特美食，这种特美食往往在其他地方便很难品尝到，如四川的麻辣火锅、湖南的十三香小龙虾、东北的筋饼等特美食都是受到各地人民喜爱的食物。今天就让我们一起来了解一下，东北薄如纸的美味筋饼是怎么做成的呢？
做法一
食材
主料
中筋面粉500g
方法/步骤
1热开水边倒水边搅拌面粉，和成面团包上保鲜膜醒发30分钟
2切成均匀的面团
3擀两張薄饼，两張重和放在一起
4两饼间刷点拉油
5放在蒸锅里蒸一分钟OK;蒸熟后的薄饼
做法一
食材
主料
中筋面粉500g
方法/步骤
1热开水边倒水边搅拌面粉，和成面团包上保鲜膜醒发30分钟
2切成均匀的面团
3擀两張薄饼，两張重和放在一起
4两饼间刷点拉油
5放在蒸锅里蒸一分钟OK;蒸熟后的薄饼
注意事项
1.放不放糯米都可以，必须热水和面
2.注意火候，一定要小火
做法二
四川美食食谱大全 用开水烫面，用筷子和软点的面。醒发1h。因为面比较软，所以手上多蘸些油，将面揪成大小适中的面剂子。
台面放入油，将面剂按成饼。
3将面饼擀成比电饼铛略小的薄饼。
4饼铛内放油，用擀面杖卷起薄饼放入饼铛内。
5面饼都变成金黄后翻面。
6翻面后的饼再烙2min，即可出锅。
做法三
食材
食谱热量：1830(大卡)
主料
1.放不放糯米都可以，必须热水和面
2.注意火候，一定要小火
做法二
四川美食食谱大全 用开水烫面，用筷子和软点的面。醒发1h。因为面比较软，所以手上多蘸些油，将面揪成大小适中的面剂子。
台面放入油，将面剂按成饼。
3将面饼擀成比电饼铛略小的薄饼。
4饼铛内放油，用擀面杖卷起薄饼放入饼铛内。
5面饼都变成金黄后翻面。
6翻面后的饼再烙2min，即可出锅。
做法三
食材
食谱热量：1830(大卡)
主料
面粉500克
方法/步骤
面粉与盐放入面盆中，用开水边冲边用筷子搅拌成絮状，揉成面团，醒面1小时。
面团揉成长条。
揪成适量大小的剂子。
压成圆饼。
上表面涂抹食用油，将两个圆饼涂抹食用油的面贴在一起，擀成一个大饼。
不粘锅倒入少许食用油。
放入擀好的饼，中火烙饼，一面烙好翻过来烙另一面。
8.两面烙成金黄，出锅装盘
方法/步骤
面粉与盐放入面盆中，用开水边冲边用筷子搅拌成絮状，揉成面团，醒面1小时。
面团揉成长条。
揪成适量大小的剂子。
压成圆饼。
上表面涂抹食用油，将两个圆饼涂抹食用油的面贴在一起，擀成一个大饼。
不粘锅倒入少许食用油。
放入擀好的饼，中火烙饼，一面烙好翻过来烙另一面。
8.两面烙成金黄，出锅装盘
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