XX美食前十名
1、担担面：是XX省的地方传统面食小吃，据说源于挑夫们在街头挑着担担卖面，因而得名。担担面是将面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。担担面是XX小吃中的代表性食物，为人们品尝XX小吃时的必备佳肴。
2、钟水饺：作为XX的一道有名的小吃，钟水饺也称“荔枝巷水饺”，是XX省成都市地方传统小吃之一，有“XX名小吃之称”。钟水饺有皮薄、馅嫩、味美等的特点，因此受到了很多人的喜爱。
3、抄手：是XX著名的小吃，XX人把“馄饨”叫做“抄手”，据说是因为它皮薄易熟，抄手之间，就已煮熟上桌。抄手皮薄馅嫩，爽滑鲜香，汤浓白。按口味不同，又有红油抄手、老麻抄手、清汤抄手。
4、川北凉粉：也叫做旋子凉粉，自清末问世以来，以其独具红辣味醇、鲜香爽口的川味风格饮誉巴蜀，流传至今，已有XX多年历史。
5、钵钵鸡：是一种XX传统名小吃，属于川菜系，从X代流传至今已有上百年的历史。钵钵鸡是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料，加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。有皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中的特。吃奶汤面时配以钵钵鸡，别具风格。获个体名小吃优质奖，命名为优质名小吃。
6、三大炮：是著名的XX地区传统特小吃，主要由糯米制成，由于在抛扔糯米团时，三大炮如“弹丸”一样，发出“当、当、当”的响声，分为“铁炮”，“火炮”，“炮”，故名总称“三大炮”。
7、酸辣粉：起源于XX川西一带，是XX省、XX市、XX省等地的传统特小吃，属于川菜小吃，其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。
8、赖汤圆，即汤圆，传统名小吃。赖汤圆创始于XXXX年，迄今已有百年历史，一直保持了老字号名优小吃的质量，其滑洁白，皮粑绵糯，甜香油重，营养丰富。赖汤圆以汤圆煮时不烂皮、不露馅、不浑汤，吃时不粘筷、不粘牙、不腻口，滋润香甜，爽滑软糯，成为成都最负盛名的小吃。
9、叶儿粑，是XX地区特传统小吃。其用糯米粉面包麻茸甜馅心或鲜肉咸馅心，置旺火蒸。特是清香滋润，醇甜爽口，荷香味浓，菜分两味，咸鲜味美。
10、宜宾燃面，是最具特的传统名小吃之一，原名叙府燃面，旧称油条面，因其油中无水，点火即燃，故名燃面。
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