夏威夷面包的做法
文章导读
饮食是否健康合理对于健康有着非常重要的影响,因此,我们即使再忙,也应该认真对待日常饮食,如果实在是没有多少时间,可以考虑一些简单的食谱,夏威夷面包的做法特别简单,难得的是它还很可口。
1、准备好所有的材料
2、除黄油外所有的材料放进和面桶,糖和盐对角放,酵母放最上面
3、先用一档慢速和面一分钟再转三档快速和面,直到机器自动停止。(共15分钟)
4、在第二次和面时加入黄油,继续开三档高速揉面,直到自动停止,然后再开一次和面程序,直到机器停止(共30分钟)
5、一共揉了45分钟,这是揉出的膜
在家做美食食谱
6、盖保鲜膜放在温暖处发酵至2-2.5倍大
7、手指沾面粉戳一小洞,不反弹不回缩即发酵成功
8、直接放回厨师机揉几分钟,相当于给面团排气
9、取出面团分成相同大小的小面团,醒发20分钟
10、取一个面团分成两份
11、再把两个小面团揉圆后放入纸托中
12、依次做好所有的面团
13、再次发酵两倍大
14、表面喷水