靓汤食谱大全？
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    无论是在什么季节，假如我们每日能喝一碗热呼呼的酸菜鱼火锅，不但令人一整天都精力充沛，还能立即补充身体需要的营养成分，并且汤的类型也是十分多的，不一样的汤所具备的的作用是不一样的，可是针对熬汤，一般东北人沒有北方人会熬汤，下边详细介绍几类靓汤做法，让大伙儿在家里也可以喝上营养成分营养汤。
   


   


    苞米箩卜骨头汤原料：玉米棒子150克，猪排骨250克，胡萝卜50克，姜片、大枣少量做法：1、玉米棒子去表皮，切割成段，胡萝卜切片，猪排骨劈成块，姜片切处，大枣清洗，预留。猪排骨汆一下来鲜血。2、煲内引入冷水（水流量自身拿主意，多一些），水开后添加生姜片、玉米棒子、猪排骨块，用火灾煲开，改低火煲40分钟。参须大枣炖鲈鱼特性：增强体质，朝气蓬勃作用：活血化瘀、活力、护肤、健身原材料：参须30克、大枣12粒、鲈鱼一条(约 500克)、姜3片、开水2000ml做法:1 先热锅，倒进油，再把姜放进锅中中煎香。然后放进鲈鱼，煎至双面外皮呈橙黄后出锅预留。2 取一炖锅，放进煎好的鲈鱼及生姜片，再把参须、大枣、酒酿添加，引入开水，放进笼屉锅中，以文火炖2钟头，最终添加盐调料就可以。板栗莲藕汤原材料： 连藕 750g，板栗 20个 ，蓝莓干 1/3杯 （无关紧要）做法：1、将连藕表层清洗，皮是花刀刮掉塑料薄膜后，切0.5厘米的块状，藕节须摘除。板栗去壳、去膜储备用。2、将连藕、板栗与水入煲，放进灶火上加温至沸后，改低火煲40分钟。3、添加蓝莓干，再煲5分鐘，添加调味品就可以（喜甜的可加糖，或是添加盐来调料）
   


   


    春笋香菇汤用材：平菇25克，春笋15克，金针110克，白汤300克。做法：1、平菇切条，姜切条，金针系结，春笋切条。2、将春笋、姜片放到火锅里加适当冷水煮15分鐘，再放平菇、金针煮5分鐘。放食盐，鸡精就可以。这款汤选用全素的原材料制成，口感极美味，并且营养丰富哦，作法也简易，大伙儿试一下哦。


    排骨海带汤 原材料：猪大骨（我让卖菜的老师傅帮我砍好，自身砍很累）、海带结（菜市场有得买的，打个结的），生姜片、食盐、黄酒做法：1、猪排骨清洗烫一下来鲜血，资金投入开水锅中，嵌入生姜，滴进数滴米酒，用低火煲20分钟，2、放进洗干净的海带结（偶还会继续添加一两片干红辣椒）再次用低火煲15分鐘上下。添加盐、鸡精等调料，淋入芝麻油即成。留意：1、骨头汤的关键点，一般为猪排骨先下，煲熟后再添加别的的主要材料，如茄子，金针，东瓜这类，再再次煲2、辅材层面生姜和米酒是不可或缺的。3、汤的熟度还
要掌握好，切勿用火灾一直煮，大火烧开后应当用低火或文火渐渐地煲才有滋味。
   


   
冬瓜丸子汤 熬汤原材料：东瓜500克、五花肉250克、葱10 克、水淀粉少量、盐适量、鸡精适当制作过程：1.将东瓜削皮并清理干净，切割成小三角备用。2.把切碎后的五花肉，添加盐与水淀粉，揉成猪肉丸。（不喜欢吃肥的，就用纯猪瘦肉吧）3.先将猪肉丸置放锅中，并添加适量的净化水用文火焖煮。4.20 分鐘后再将东瓜放进，文火煮15分鐘，添加调味品，撒上葱段盛出就可以。制做关键点：捏猪肉丸时，一定别忘记添加小量水淀粉，它能够 提高猪肉丸的坚固性。维持其样子，使猪肉丸不容易被煮碎。若嫌不便，立即商场里猪肉丸也行。


    豆苗蘑菇汤原料：豆苗、蘑菇、金针蘑（量上自身拿主意哦）材料准备：豆苗、金针蘑清洗，蘑菇清洗切成片，姜削皮切成片。作法：1、水里放生姜片煮，水热后添加蘑菇，盖上
盖。2、水开后添加金针蘑，稍煮，添加豆苗。3、水再开后添加适量的食用油，味精，鸡精，调好味即熄火关键点：1、豆苗易熟，放入豆苗后不必盖外盖，不然烧出的调会黄黄的。2、若有现有的老母鸡汤，能够 加一些，呵呵呵，味儿不必太好哦。