厨房美食菜谱:东北家常大碴粥的做法
老公家地地道道的东北人,最爱东北吃食,大碴粥是他家夏天经典美食,又是饭又是粥,一般配合蘸酱菜吃非常清肠胃。
  食材
  主料:
  玉米碴子400g       
家常美食食谱  芸豆适量
  步骤
  1.玉米碴子、芸豆洗干净
  2.浸泡2小时
  3.蒸锅放大量水
  4.加盖煮30分钟
  5.用勺子搅动一下
  6.再煮半个小时即可
  小贴士:大碴粥要多煮多泡,水一定要多放