天津立春的风俗及饮食
天津美食早餐食谱大全图立春是春季的开始，在津南地区有一些特殊的风俗习惯。1.吃“松花蛋”。“松花蛋”也叫头蛋，是一种传统的津南地区的特小吃，是用鸡蛋，玉米面，蚝油等制作而成，口感香脆，可以调整各种口味，可以和蔬菜一起食用，深受吃货们的喜爱。2.吃“芝麻糊”。“芝麻糊”也是津南地区的传统小吃，用面粉和芝麻、当归、益母草等调制而成，口感细腻，有温补作用，多吃可以温暖身体，是立春养生的好选择。3.吃“早餐豆浆”。津南地区的早餐豆浆是一种传统的津南小吃，里面主要用大豆，用特制的工艺加工而成，既能补充营养，又能调节胃肠，也是许多人在立春时家家必备的食品。4.吃“汤包”。“汤包”是津南地区的一种热流行的小吃，一般是把蔬菜、肉类和面皮等食材裹入汤汁中煮好，口感爽滑，汤汁鲜美，具有温补作用，是在立春时家家必备的小吃。