怎样吃生姜竟然能够祛除体内的湿毒呢?在生活中，很多人都讨厌吃生姜，其实，生姜是一种非常好的养生食品，那么，你知道吃什么祛湿吗?祛湿的方法有哪些呢?祛湿的食物是什么呢?下面我们一起来看看吧!
如何吃姜化解体内湿毒?
吃姜也是化解体内湿气的一种好方法。制作非常简单，将生姜(带皮)切下5～6片，开水冲泡代茶饮。如果觉得生姜水味道难以下咽，还可加些红糖调味。
其实还有一个祛湿效果非常好的方法
祛湿妙方——赤小豆薏仁茶
薏仁是公认的祛湿美食，根据《本草纲目》记载，薏米健脾胃、消水肿、祛风湿、舒筋骨、清肺热。既然薏仁是祛湿的好食物，为何有人吃了薏仁却还是湿气重呢?这是因为吃法不对。
薏仁祛湿，要加入赤小豆，赤小豆有行血补血、健脾去湿、利水消肿之效。湿气重与脾虚脱不开关系，因此还要加入芡实，芡实多用于脾虚泄泻。为了更好的利水消水肿，老中医们还在祛湿配方中加入了马齿苋、淡竹叶、槐米和绿茶，组成的配方成为赤小豆薏仁茶。
赤小豆薏仁茶做法
芡实10g、薏仁10g、赤小豆10g、马齿苋5g、淡竹叶3g、槐米3g、绿茶3g。芡实、薏米仁、赤小豆提前放在冷水浸泡两小时，其余材料清洗好，一起放入砂锅中加水熬煮，大火烧滚，改小火烧40分钟即可。可按比例多熬煮，分几次饮用，亦可冲泡袋泡茶，一次一茶包。
温馨提示：千万不要用薏仁 赤小豆，加粳米煮粥，因为赤小豆和薏仁都是祛湿的，本身不含湿，所以它们怎么熬都不稠，汤很清。
多用葱、姜、蒜
葱、姜、蒜是我们家用最普通的几种调味料，它们在为我们的菜肴增加味道的同时，还有着不可替代的药用价值。我们可以尝试在家里煮一碗热辣辣的姜汤，用姜汤的绝妙效用将体内的湿气逼散出来，待到全身发过汗以后，病症就会有所缓解，这个办法同样适用于淋雨后预防感冒。
中医恰恰是利用了它这种清的性质，来把人体的湿给除掉，一旦加进去大米，就等于加进去了湿气，所以整个粥就稠了。虽然味道可能更好了，但对于养生来说并非好事!
体内湿气重怎么办?有没有祛湿偏方?
现在给大家推荐几款用于除湿的食谱，以供大家参考。
茅根马蹄竹蔗糖水
材料
茅根1扎，竹蔗4串，马蹄250克，粉葛250克。
做法
1.茅根洗净，绕成一扎。
2.马蹄洗净，去皮。
3.竹蔗洗净，每小根切成4份。
4.粉葛洗净，去皮，切块。
5.所有材料放入锅内，加适量水煮沸，改小火煲2小时即可。
功效：茅根马蹄竹蔗糖水有滋润心脾、清血热、润肺生津的功能。竹蔗：含有糖类、多种维生素、氨基酸、并含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等能清热泻火、润燥解毒。
木瓜银耳薏米羹
材料
木瓜半个，薏米50克，干银耳5克。
做法
1、薏米洗净，用清水浸泡2小时;干银耳清水泡发后清洗干净，去掉根部，撕成小朵;木瓜去皮去籽切成滚刀块。
2、将泡好的薏米和银耳放入砂锅中，大火煮开后转小火炖1小时，至薏米银耳软烂。
3、然后将切块的木瓜放入，继续炖15分钟即可。
小诀窍
木瓜的香气浸入汤中，有淡淡的甜香，若喜欢甜味，可加入适量冰糖。
巧用葱姜蒜祛病养生的方法
俗话说“吃好葱姜蒜，病痛少一半”，是有一定科学道理的。葱、姜、蒜除了是日常生活必备的调味品外，又是具有神奇功效的良药。而冬天又是疾病滋生的季节，也是人抵抗力最弱的时候，这时选择葱姜蒜是最好的祛病良药了。今天小编告诉你怎么巧用葱、姜、蒜祛病养生，让你年末健健康康!
利尿祛湿的美食食谱姜祛湿寒
吃生姜，祛湿寒。生姜有温中止呕、解表散寒等保健养生功效。一遇到鼻塞、流清鼻涕、头
痛发烧或被雨淋后发冷、肚子痛等症状，很多人马上联想到煲一锅姜糖水(用切细碎的鲜姜25克加上红糖，以开水冲泡服用，对防治风寒感冒等疾病具有很好的疗效)。
俗话说：“上床萝卜下床姜，不劳医生开药方”，早上适宜吃姜，因为人在清晨之时，胃中之气有待升发。
姜疗法
1、生姜治恶心、呕吐：生姜汁1匙，蜂蜜适量，调入开水，一次服下。
2、生姜治风湿性关节炎：生姜30克，石菖蒲15克，鲜葱、芫荽各30克，共切碎，用白酒炒热，用布包敷患处，冷后炒热再敷，每日3次。
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