冬季素菜养生食谱大全
2. 冬瓜排骨汤：将冬瓜去皮切块，猪排骨用开水焯水去腥，同时将姜切片备用。锅中加水煮沸后放入排骨和姜片煮30分钟，再加入冬瓜块继续煮10分钟，最后加入适量食盐调味即可。
3. 红烧豆腐：将豆腐切块，用油煎至表面微黄。另起锅，加入适量食油烧热，放入葱姜爆炒，加入适量料酒炒匀，再加入适量生抽、老抽和糖调味。最后放入煎好的豆腐块翻炒均匀，煮至入味即可。
烤箱美食食谱大全烤蔬菜4. 辣味花菜炒虾仁：将花菜焯水烫熟备用。另起锅，加入适量食油烧热，放入虾仁翻炒至变，加入适量蒜末和辣椒粉炒香，最后加入烫好的花菜和适量食盐调味即可。
5. 蒸山药：将山药去皮，切成适当大小的块状，放入蒸锅中蒸15-20分钟至熟烂。最后加入少量食盐和蒸菜调料拌匀即可。
6. 酸辣白菜心：将白菜心切段，用开水焯水烫熟备用。另起锅，加入适量食油烧热，放入适量蒜末和辣椒粉炒香，加入焯好水的白菜心翻炒均匀，最后加入适量食盐、醋和糖调味即可。
7. 清炒木耳：将木耳用温水泡软备用。锅中加入适量食油烧热，放入蒜末爆炒出香味，加入泡软的木耳炒匀，最后加入适量食盐和味精调味即可。
8. 冬季烤蔬菜：将洋葱、胡萝卜、土豆和南瓜切块，放入烤盘中，撒上适量橄榄油，翻拌均匀。预热烤箱至200摄氏度，将烤盘放入烤箱烤20-30分钟，至蔬菜变软烤熟即可。最后撒上适量食盐和黑胡椒粉调味。
9. 麻辣豆腐：将豆腐切块，用油煎至两面金黄。另起锅，加入适量食油烧热，放入豆瓣酱炒香，加入适量葱姜蒜末和辣椒粉爆炒，再加入适量生抽、老抽和糖调味炒匀。最后放入煎好的豆腐块翻炒均匀，最后加入适量食盐和香菜调味即可。
10. 白灼菜花：将菜花切成小朵，用开水焯水烫熟备用。另起锅，加入适量食油烧热，放入蒜末爆炒出香味，加入焯好水的菜花翻炒均匀，最后加入适量食盐和鸡精调味即可。
发布评论