潮汕美食食谱大全图片简单版肉圆仔，被潮阳人视作团圆吉祥之物。逢年过节，尤其是除夕围炉，欢庆新春之时，肉丸仔是家家户户必做的菜肴，香味四溢。蘸上蒜泥、辣椒，美味无比。或者可以直接切片煎至金黄来吃。
非常美味哦，大家可以试试来自我们潮汕的美食。
食材
主料：
土豆
薯粉
五花肉
豆腐
蒜适量
盐适量
油适量
步骤
1.将土豆削皮
2.切成滚刀块，上锅蒸熟！
3.将五花肉剁成肉泥！
4.将蒜切碎！
5.土豆蒸熟后，将其压碎！
6.放入豆腐，将其捏碎！
7.放入炒焗佐料精，肉泥，蒜，适量盐！
8.再放入薯粉！
9.将其混合！揉成一个一个！放入蒸锅，蒸35分钟左右！
10.熟后焖5分钟出锅，切成薄片
11.平底锅放入少量油，将肉圆仔片放入锅中煎至两面金黄
12.出锅，沾上辣椒酱！开吃╭(╯ε╰)╮
小贴士：无
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