厨房美食菜谱:大丰收的做法
大丰收这是一道简单的蒸菜,在我们这里的饭店里,很多都有这道菜。特别是去吃农家菜,几乎每家都会有这道菜。只不过食材大同小异,一般都是就地取材,满满的蒸上一盘,象征着一年的丰硕成果,收获满满。  现在也成了年夜菜中一道很接地气的蒸菜,很受欢迎。  各种土地中收获得粮食满满的蒸上一盘,蘸着蜂蜜或者白糖,吃的甜甜蜜蜜,满心的富足感在品尝美味的同时,大家也希望来年风调雨顺,五谷丰登,家畜兴旺。  食材  主料:  芋子  地瓜1  南瓜  玉米  胡萝卜  土豆  红枣  蜂蜜适量  步骤  1.准备好食材  2.准备好蜂蜜  3.把芋子洗净,玉米,胡萝卜,地瓜,南瓜,土豆都去皮洗净,切成相同的长条,红枣漂净,  4.取蒸锅,依次放入芋子,胡萝卜,南瓜,地瓜,土豆,玉米,红枣,  5.隔水蒸28-30分钟,  6.把食材装盘,  7.蜂蜜放在盘子当中即可上桌。  小贴士:蒸菜食谱简单好吃美食图片1.食材要切成相同的大小,才容易一起蒸熟。  2.也可以蘸白糖吃。  3.食材可以就地取材,自己喜欢的做。  4.芋子,南瓜,地瓜,土豆等的皮可以不用去掉,蒸熟后吃时再去掉。