舌尖上的世界美食
活动内容：七嘴八舌话美食
活动目标：多渠道地主动搜集有关世界美食的文字、图片、音频、视频等信息，对资料进行分类整理、有效整合、内化吸收、二次创作，乐于分享自己的成果。
学情分析：小学五年级的学生在知识储备、搜集资料、合作学习等方面都有了一定的基础，所以本课让学生多渠道搜集有关世界各地美食的图片、文字、视频等资料，通过采访、参观、分发调查问卷等方式了解各地美食和饮食文化；小组内在组长的带领下开展辩论赛、动手设计活动子课题，这对他们来说即是富有挑战性的任务，又是能有效提高自己，锻炼自己，开阔眼界的一个好的机会。
重点难点：设计子课题，分组活动
活动过程：
一、美食俱乐部
1.抛砖引玉
导入：同学们，请看这几张图片！《舌尖上的中国》看过吗？这些都是这个节目中出现的美食。饮食文化再度成为大家关注的焦点，不少人在感慨中华美食博大精深的同时，也希望了解世界各地的美食。
2.如数家珍
（1）考考大家对美食的了解：你知道的有哪些美食，来给大家介绍一下。
同学之间相互讨论、交流。
（2）把你所知道的美食来个排行榜吧，按顺序写在不同颜的美食卡上。（写上美食的名称并作简单的介绍）
（3）交流并贴到黑板上
3.老师这里也准备了一些世界性的美食，大家来欣赏一下。（西班牙海鲜拌饭，不可错过的法式蜗牛，瑞士奶酪火锅）
播放PPT，教师相机作简单介绍。
出示本课课题：舌尖上的世界美食
二、美食成花筒中国美食食谱
1.同学们，本期活动的主题是：舌尖上的世界美食。我们要了解世界美食，想一想，可以从美食的哪些方面的来了解？
（师生讨论，老师相机板书，可以有以下方面：美食荟萃，美食种类，美食制作，美食历史，美食文化，……）
2.自由择组，确定分工。
根据黑板上展示的各块内容，学生自由选择自己感兴趣的内容作为研究子课题。教师稍作引导。让选择同样内容的同学举手组成同一个小组，全班随机分成若干小组，教师随机协
调，当场选出各组组长。
3.研究子课题现在已经确定，各组现在围绕研究主题进行具体的行动分工，组长组织讨论和分工，看清小组活动要求。
出示要求：小组合作要求：①组长组织有序讨论
②每人表达观点和理由
③小组达成最后共识
④确定好交流形式，展示汇报结果
三、各小组在组长的带领下下策力，围绕本小组的子课题研究，拟定和完善活动计划。
（循环播放美食图片、音乐）
分工举例:美食荟萃：①中国美食②本土美食③世界美食④美食图片⑤美食简介……
四、小组活动交流。
教师相机点评、纠错和完善，推荐一些关于美食的视频和网址，指引他们多渠道地搜集资料，丰富自己对饮食的认知。如：《舌尖上的中国》《爽食行天下》《一城一味》，也可以百度搜索等。
五、作业：根椐小组活动分工，做好充分的准备工作，落实行动，协调各块内容的进度，分工不分家，齐心协力，收获丰硕成果。
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