天下第一贵鸡:葵花
    只有两个地方食正宗葵花鸡。一是葵园餐厅310元一只;另是白天鹅宾馆,400元一只。这天下第一贵鸡,美其名:一鸡胜十鸡。
广州十大名鸡之一的葵花鸡。此鸡自出生开始,就不识五谷杂粮滋味,也不懂清水为何物,它们以新鲜葵花盘、叶为食,以晒干后的葵花榨出来的汁为水,是白天鹅宾馆的指定用鸡。由于葵花鸡口感鲜美、维生素E是普通鸡的十倍,故供不应求,曾经一天售卖过1000只之多,可谓是“一鸡难求”。
一鸡二做:白切葵花鸡、红茶熏葵花鸡。
【南沙特级美食推荐---葵花鸡】南沙百万葵园的特有品种——葵花鸡,它们自出生开始,就以新鲜葵花为食,以晒干后的葵花榨出来的汁为水,是广州唯一获得《中国绿食品认证》的鸡。
葵花鸡果然名不虚传。
凤凰展翅 一葵花鸡。百万葵园真心觉得他餐厅的厨房真干净。其他风景一般。葵花鸡好贵。
在百万葵园享用美味无比的葵花鸡 春海棠、宝莲灯、郁金香……在花团锦簇下一边赏花,一边享受用葵花花盘脱落花瓣喂养长大的葵花鸡、葵花鹅、葵花鸭,阵阵花香阵阵肉香,这是一种多么美好的生活。
葵花鸡,吃葵花长大的鸡!好鲜甜。
一直想去百万葵园尝试一下著名的葵花鸡。
皆因百万葵园离市区太远,这个愿望一直未能实现。
在家做便利店的美食食谱怎么做才好吃至于怎么个远法,我家算是在市区了,从我家出发,转两次地铁再转两趟公交,两个小时才能到达。
这不等于去一趟香港了嘛。
但是往往错过的东西总会带给人一些惊喜。
经常会在报纸或者网上看到百万葵园的介绍,也会在一些美食杂志上看到葵花鸡的身影。
只是百闻不如一见,这次总算让我见到葵花鸡的真实面目了,而且还大快朵颐了一顿。
更让我觉得不可思议的是,我们是在花房里享用这一顿美味的。
试想一下在花团锦簇下享受美食的感觉吧。
我们用餐的地方就是百万葵园耗资5000多万元的“彩云飞”鲜花展厅
这个集世界名贵垂吊花卉于一厅的鲜花展厅,目前最绚烂夺目的莫过于花中“鸳鸯”春海棠了,雌雄同株
春海浪的美有目共睹,它集康乃馨之态,茶花之姿,郁金香之艳,牡丹之于一身
尤其值得一提的是,在所有花卉中,雌雄同株本极为罕见,但海棠却相依相偎,同开同败。花朵繁茂者为雌,花瓣单者为雄。
据了解,百万情侣春海棠品种繁多,让人应接不暇。其品种包括化蝶、红苑、含香、麝香、金影、贵妇人、冬季恋歌、芭蕾少女、碧波仙子、豆蔻年华、羽叶海棠、初见伊人、秋天的童话等13个。
来自花卉王国荷兰的“宝莲灯”,被誉为“美梦之花”。“宝莲灯”这种花卉从主干倾垂而下,闪耀着亮晶晶的霞光,活像装点宫廷的辉煌宫灯,显得华丽壮观,脱俗非凡。
在这样的环境下用餐,我还是第一次呢。
时时有花香飘过来,就着碟中美味,增添了不少食欲。
除了头顶上洒下来的鲜花之外,眼睛所及之处都是鲜花。
如果置身花的王国和童话的世界。我一直以为葵花鸡是用葵花籽喂养的
后来了解到原来是用葵花颓败之后的花盘也叶子喂养
因为喂养的食物不同,所以葵花鸡跟一般的走地鸡味道不一样
肌肉结实滑嫩,而且咬起来有一股清香的葵花籽的味道,真的很神奇
虽然做法还是广东普遍的白切的做法,但是这种特殊的香味据说就是要白切才能吃得出来
有朋友笑道,吃葵花鸡要漱了口吃几块青瓜,等口中味道清淡了,才能吃出鸡肉中的葵花籽的味道来
纯属笑谈,不过是想人家转移注意力自己先大快朵颐罢了。
不过遇见这样的美食,吃货们有些自私的念头也是可以理解的。
葵花鹅,据说喂养的方式跟葵花鸡差不多
白切鹅的做法在广东很常见,广东人好吃鲜味,所以大多数烹饪都以原汁原味的为主
不过葵花鹅的名声远不如葵花鸡,皆因鸡的味道更鲜美,没有鹅的臊味,更能体现葵花的香味
所以吃白切鹅一定要点酱料,酱料中的蒜味冲淡了鹅的臊味,吃起来也别有情趣。
小时候吃白切鹅,总是喜欢用酱料来捞饭,这个习惯现在也没改变
猪颈肉做的堪比澳门街的
十分弹牙,有朋友觉得这个菜比葵花鸡更胜一筹,我倒是觉得它不够葵花鸡原汁原味
萝卜青菜各有所爱
在这里享用美食,几乎全部菜式都跟葵花有关
这盘酱鸭,据说也是传说中的葵花鸭。
肉果然结实很多。