东北养生食谱一周
一、早餐
星期一:红豆粥
东北好吃的美食食谱图片高清材料:红豆、糯米、红枣
做法:将红豆洗净,与糯米一起煮至烂熟,加入红枣提味即可。
星期二:皮蛋瘦肉粥
材料:瘦肉、皮蛋、大米
做法:将瘦肉切成小丁,与大米一起煮成粥,最后加入皮蛋切碎即可。
星期三:山药粥
材料:山药、大米
做法:将山药切片,与大米一起煮成粥,加入适量水煮至熟烂即可。
星期四:玉米粥
材料:玉米、大米
做法:将玉米切碎,与大米一起煮成粥,最后加入适量盐调味即可。
星期五:莲子粥
材料:莲子、大米
做法:将莲子煮熟,与大米一起煮成粥,最后加入适量冰糖调味即可。
星期六:黑米粥
材料:黑米、大米
做法:将黑米和大米混合煮成粥,最后加入适量冰糖调味即可。
星期日:百合粥
材料:百合、大米
做法:将百合煮熟,与大米一起煮成粥,最后加入适量冰糖调味即可。
二、午餐
星期一:蔬菜炒鸡蛋
材料:蔬菜(如芹菜、胡萝卜等)、鸡蛋
做法:将蔬菜切成丝,与鸡蛋一起炒熟,最后加入适量盐调味即可。
星期二:水煮鱼
材料:鱼片、豆瓣酱、辣椒粉
做法:将鱼片煮熟,加入适量豆瓣酱和辣椒粉调味,最后加入适量水淋在鱼片上即可。
星期三:红烧肉
材料:猪肉、酱油、姜、葱
做法:将猪肉切块,用酱油、姜、葱炒煮至肉熟烂,调入适量盐和糖提味即可。
星期四:鸡蓉莲子汤
材料:鸡肉、莲子、盐
做法:将鸡肉压成蓉,与莲子一起煮成汤,最后加入适量盐调味即可。
星期五:炒河虾
材料:河虾、蒜、料酒
做法:将河虾剪去虾须,用蒜和料酒炒至熟烂,最后加入适量盐调味即可。
星期六:红烧鳝鱼
材料:鳝鱼、酱油、姜、葱
做法:将鳝鱼切段,用酱油、姜、葱炒煮至鱼熟烂,最后加入适量盐和糖提味即可。
星期日:清炖狗肉
材料:狗肉、枸杞
做法:将狗肉切块,与枸杞一起炖至狗肉熟烂,最后加入适量盐调味即可。
三、晚餐
星期一:烤羊肉串
材料:羊肉、辣椒粉、孜然粉
做法:将羊肉穿在木签上,撒上辣椒粉和孜然粉,烤熟即可。
星期二:红烧牛腩
材料:牛腩、酱油、姜、葱、料酒
做法:将牛腩切块,用酱油、姜、葱、料酒炒煮至牛腩熟烂,最后加入适量盐和糖提味即可。
星期三:烤鸭
材料:鸭子、五香粉、糖、盐
做法:将鸭子切块,撒上五香粉、糖和盐,烤熟即可。
星期四:红焖羊肉
材料:羊肉、酱油、姜、葱、料酒
做法:将羊肉切块,用酱油、姜、葱、料酒炒煮至羊肉熟烂,最后加入适量盐和糖提味即可。
星期五:烤鱼
材料:鱼、盐、姜、蒜
做法:将鱼处理干净,撒上盐、姜、蒜,烤熟即可。
星期六:东北大拉皮
材料:土豆、面粉、辣椒粉、蒜、醋
做法:将土豆切丝,与面粉一起炒熟,最后撒上辣椒粉、蒜、醋调味即可。
星期日:炖黄鳝
材料:黄鳝、生姜、料酒
做法:将黄鳝处理干净,用生姜、料酒炖煮至黄鳝熟烂,最后撒上适量盐调味即可。
四、夜宵
星期一:炸酱面
材料:面条、黄瓜丁、炸酱
做法:将面条煮熟,捞出放入黄瓜丁和炸酱中拌匀即可。
星期二:煎饺
材料:饺子、蒜、酱油
做法:将饺子煎至外酥内软,最后撒上蒜末和酱油调味即可。
星期三:锅贴
材料:猪肉馅、葱、盐、香油
做法:将猪肉馅加入葱、盐和香油搅拌均匀,包入饺子皮中,平底锅加热煎至两面金黄即可。
星期四:炸春卷
材料:春卷皮、胡萝卜丝、白菜丝
做法:将胡萝卜丝和白菜丝包入春卷皮中,入油锅炸至金黄脆口即可。
星期五:煎包子
材料:包子、葱、盐、香油
做法:将包子煎至外酥内软,最后撒上葱、盐和香油调味即可。
星期六:鸡肉卷
材料:鸡肉、香菇、黄瓜
做法:将鸡肉片裹上香菇和黄瓜条,入油锅煎熟即可。
星期日:炒面
材料:面条、蔬菜(如豆芽、胡萝卜等)
做法:将面条煮熟,与蔬菜一起炒至熟烂,最后加入适量盐和酱油调味即可。