厨房美食菜谱：凉拌节节根的做法
节节根也叫鱼腥草 功用 内服有利尿、解毒、消炎、排脓、祛痰作用。据近年研究，本品水煎剂，粉剂，注射剂，对肝脏出血有良好止血作用，此值得进一步研究。又据中医临床经验证明，对肺脓疡，痈节等化脓性炎症有效。生嚼根茎，能缓解冠心病的心绞痛。 肺热咳嗽，咯痰带血 (包括急性支气管炎、等) 鱼腥草18克 (鲜草36克)，甘草6克，车前草30克，水煎服。 小儿高热惊风，大人肺炎，热咳气急 鱼腥草、黄荆条各30克，钩藤9克，水煎服，小儿酌减。 觉得这两个个都比较常见的病，也都比较适合宝贝的，大家看看有没有用吧，不过我之前经常给龙龙熬节节根水喝的，觉得还可以。 食材 主料： 节节根150g 花生米 香油适量 盐适量 胡椒粉适量 节日美食食谱大全视频教程鸡精适量 大蒜3瓣 小葱1根 辣椒油1小勺 醋一汤匙 步骤 1.节节根先折折小段段，然后洗干净，在用淡盐水泡5分钟 2.在放点花生米进去 3.里面放蒜、小葱、盐、鸡精、胡椒粉、醋、辣椒油、香油适量 4.都放好了就多搅拌下，这样入味就均匀些 5.拌好了就可以到入盘子里了，酸酸辣辣的很好吃 小贴士：味道酸点醒味就小些了
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