难忘的家乡美食作文
疫情下的美食食谱大全作文我的家乡在揭阳，这里可以说是美食之乡。如肠粉、乒乓粿、草粿、豆腐花、落汤钱、粿汁等，其中我最喜欢吃的是肠粉。 
肠粉店在我们这里大街小巷都有，早上，把它当早餐吃；晚上，则当夜宵吃。可以说，它是我最常吃的小食了。 
每当妈妈和客户出去吃饭时，就会吩咐我自己去买东西吃，每一次，我都是到附近的肠粉店吃。昨天早上，妈妈一大早又出去了，写了纸条让我自己出去吃。我起床后，拿上钱，骑着自行车就来到肠粉店。刚好店里没有现成的米浆，只好等老板现磨。只见老板拿来前一天晚上泡好的米，倒进了磨浆机，不过两三分钟，米浆就磨好了。 
肠粉店里都有一台蒸肠粉的专用蒸笼，专门用来蒸肠粉的。老板用勺子舀了一勺米浆倒入一个不锈钢盘，铺均匀后放到蒸笼里去蒸，两三分钟后，一张粉皮就做好了。老板把不锈钢盘拿出来，放上葱、肉末、香菇、萝卜粒，打上一个鸡蛋搅拌，再盖上一两瓣青菜，最后再加上一点油，配料弄好后又放入蒸笼蒸，两三分钟后把不锈钢盘拿出来后，等热腾腾的烟散开一些后，
老板就用铲子把肠粉卷起来，铲到一个瓷盘里，再浇上一点卤汁，这样，一盘美味的肠粉就好了。我在一旁默默的看着，感觉口水都要流出来了。等老板把肠粉端到我面前时，我迫不及待地拿着筷子，夹了一块送入口中，哇，QQ弹弹，滑滑嫩嫩，真是太美味了。不一会儿，一盘香喷喷的肠粉就在我肠胃中了。 
肠粉真是一种物美价廉的美食，从小到大，我怎么吃也吃不厌。