家乡的风味食品作文
家乡的风味食品作文14篇
在学习、工作、生活中,许多人都有过写作文的经历,对作文都不陌生吧,借助作文人们可以实现文化交流的目的。作文的注意事项有许多,你确定会写吗?下面是小编为大家整理的家乡的风味食品作文,仅供参考,欢迎大家阅读。
家乡的风味食品作文1
我的家乡在梅州,那里有许多风味小吃,但我还是最喜欢吃那里的腌面和枸杞瘦肉汤!腌面和枸杞瘦肉汤可是我们老家的一大特的呀!
我喜欢吃腌面和枸杞瘦肉汤,主要因为他是老家的特之外,还有一个原因就是它味道好!
腌面主要吃的是面条,面条里会放点调料,大家不用担心调料有问题,我们都是看着他来做的,他在里面放了什么,我们都可以看的一清二楚。腌面里还会加一小些葱花和一些肉碎,我最喜欢吃里面的肉碎了,因为肉碎和腌面一起吃会很香。面条特好吃,因为他做的很软,入口
味道特好,让人吃了一口还想吃第二口。吃腌面时当然少不了枸杞瘦肉汤,因为吃腌面时吃到一半就会感觉有点干有点油,所以就需要一碗汤来解解渴,枸杞瘦肉汤十分有营养,枸杞可以补血,所以很多老人家都喜欢喝这种汤!
腌面我们梅州人都喜欢做早餐吃,因为做早餐吃它的营养才能良好的发挥出来。特别是冬天吃,吃一碗饱饱的腌面,再喝一碗热热得汤,那可真是暖和的不得了啊!
我家乡的风味小吃有很多很多,最出名的就是腌面和枸杞瘦肉汤,他不仅可以给我们填饱肚子,还可以给我们暖暖身子呢!
我爱梅州的风景,我更爱梅州的风味小吃!
家乡的风味食品作文2
转过街角,一阵清纯而香醇的气味便随风飘来。带着令人神怡的清香与温热的暖气徐徐送入心房……走近细瞧,幡旗招展,河南小有名气的小吃便展现在眼前了。这便是家乡的风味小吃——咸豆腐脑。
捧起青花瓷碗细细享受,鲜艳的彩便会使你垂涎三尺了。白柔滑的嫩豆腐如一匹白的丝绸棉布,黄澄澄的大豆,绿油油的芹菜似乎是那布上一朵朵艳丽的花,再拌上那咖啡的芝麻酱,不就是一幅条理分明的演绎画吗?水嫩嫩的豆腐,黄的豆,绿绿的芹菜还有那黄的芝麻酱以简单的用料巧妙的结合在一起,颜朴素而又鲜艳,华丽而又优雅,几者相得益彰,真不愧是家乡人民智慧的结晶啊!细细品味这碗中的圣洁,馨香的气味随之扑鼻而来,带着朴实的农家豆腐香纯纯而又甜津津的黄豆香以及味道清爽的芹菜香与香醇浓厚的芝麻香随风酝酿,缓缓溜进你的鼻腔,走进你的心房,使你忍不住品尝这美味的流香四溢。这香味虽比不上名贵香水的繁浓,却带着植物的气息,生命的活力,也算为一道香俱美的小吃了吧!
轻轻舀起一勺滑爽而清鲜的豆腐,放入口中,一丝那洁白无瑕的豆腐便缓缓顺着你的喉腔滑着滑着,又似入口便融化了,带着一丝神秘的气息,那香醇而咸香的味道滑入口中,一丝清新与闲适、恬静与优雅便随之贯穿了你的全身,豆腐的朴实,黄豆的香甜,芹菜的淡香时刻使你全身愉悦,舌头尖触着的美,似乎把你带到了云朵上,轻悄悄的,绵软软的,幸福便从你的心底油然而生了。
我爱家乡的风味小吃,更爱我美丽可爱的家乡。
家乡的风味食品作文3
南京有许许多多的美食,有鸭血粉丝汤、小笼汤包、盐水鸭、牛肉锅贴等。其中,我最喜欢吃的就是小笼汤包。
小笼汤包看相很好。它小巧玲珑,每笼都是八个汤包围成一圈,你挨着我,我挨着你,好像春天那活泼可爱的小桃花。小笼汤包皮白白的,薄薄的,很娇嫩,像胖娃娃肥嘟嘟的小脸蛋,用筷子轻轻一戳就破了。这白白的皮里包着一些黄黄的汤汁,还包着一团美味的肉馅。
小笼包做法很讲究:先制馅:将猪肉剁碎,放在盆里,加入花椒水、花椒面、味精、酱油、精盐拌匀,再把葱花、香油放入肉馅盆内拌匀。猪皮冻切成碎末,拌在肉里搅匀成馅。然后制面皮:先将面倒入盆内,用水和起放在温暖处发酵,再把面用水和成死面。然后把两面合在一起,对上碱和好揉光,上案板关条,揪成30个剂子,抟圆按扁,制为面皮。最后,将馅放在面皮中,用左手托底,右手提起边,边推边转,捏十八个褶子,收住口,上笼蒸十分钟左右,一笼香味俱全的小笼包就做好了。
小笼汤包不仅看相好,味道也很好呢!俗话说得好:“轻轻移,慢慢提,先开窗,后喝汤。”
我先将小笼汤包轻轻地、慢慢地夹到小碟子里,然后在边沿上咬一个小口,将汤包里的汁吸掉,真鲜美呀!最后,我一口将剩下的小笼汤包吃掉,真是人间美味呀!有一次吃小笼汤包的时候,我吃得太急了,忘了汤包里的汁很烫,直接把整整一个汤包塞进了嘴里。我一将小笼包咬破,汤包里的汁在我嘴里不停流淌,烫死我了!害得我差点把小笼包吐出来。
小笼汤包既好吃又实惠,我很喜欢吃它。
家乡的风味食品作文4
我的家乡湖南的风味小吃有很多,如口味虾、臭豆腐、麻仁香酥鸭麻辣子鸡糖油糍粑。但我最喜欢的就是家乡的口味虾了。
暑假的时候,我们一家三口回湖南玩。在大姑家里的时候,我的堂——萍萍带我去附近的一个小店吃口味虾。萍萍点了一份口味虾,过了一会儿,口味虾就被端了上来。碗里张牙舞爪的小龙虾已经被烧得通红,一看就知道是不可多得的美味佳肴:浓郁的鲜汤“咕噜咕噜”地泛着泡泡,“嘶嘶”地冒着热气,还有几只鲜红的辣椒在汤里上下翻滚着,真是、香、味俱全,令我馋涎欲滴。
看到这么一盆美味的口味虾,我不顾烫手,迅速从盆里抓出一只,迫不及待地把它放进嘴里。一咬,口味虾特有的肉香充满了整个口腔。可是这口味虾太辣了,才吃两只口味虾就把我辣得直冒汗。“啊!好辣!”我不停地吐着舌头,抓起旁边的一瓶矿泉水,喝了几口,又继续吃起来。这回我一手一只口味虾,大吃特吃起来。“呼呼!好辣呀!”我一边不停地吸着凉气,一边说,“还有没有矿泉水?我的矿泉水喝光了!”“这里还有一瓶矿泉水。”萍萍拿着一瓶矿泉水对我说。我像抓到了救命稻草一样,连忙扭开矿泉水的盖子,大口大口地喝了下去。
当我吃完那一整碗口味虾后后,嘴唇全都是油,被辣的发红,手也全沾满了油。我情不自禁地说:“哇!真是太好吃啦!”
口味虾味道好极了!不信?那你就去湖南尝尝吧!
家乡的风味食品作文5
朋友,你来过潮汕地区吗?品尝过潮汕小吃吗?说起潮汕小吃,那可是多种多样,说也说不完;它不仅样式多,而且各有特,就拿潮汕蚝烙来说吧,它可是我最喜欢的潮汕小吃。
蚝,是我们潮汕的特水产,味道鲜美而且营养丰富,被誉为“海里的牛奶”。聪明的潮汕人发明出了用蚝和生粉一起烙的吃法,称为蚝烙。
看,那厨师熟练地打着蛋,在平底锅里倒上油,用大火将锅里的油烧得滚烫,然后把和着生粉的鲜蚝适量地倒入油锅中,接着将打好的蛋轻轻淋上去,不一会儿,生粉就结成了一张大饼似的块状,颜也逐渐由浅变深了。这时,厨师把大片的蚝烙铲起来,将它翻个底朝天,那油泡泡还在欢快地跳动着,只见翻过来的那一面已经呈金黄。厨师时不时地翻动着,一阵子后,再将大片蚝烙撕成几块,再炒几下,撒上一层翠绿的芫荽,香喷喷的蚝烙就做好了。
做这蚝烙,下的功夫可不少,火要够猛,油要够多,时间还得掌握好,不然,怎么会好吃,怎么会吸引了千千万万的人为它垂涎呢?
吃正宗的蚝烙,还少不了一碟鱼露。蚝烙炒得滑滑软软的,表皮酥脆爽口,里层鲜嫩柔软,融入了微微的蛋香又不失海鲜的味道,实在妙!再加上鱼露特有的咸味,不知该怎么形容它的香呀!
蚝烙只是众多潮汕小吃中的一种,还有手打牛肉丸、达濠鱼丸、水景球……多得我都数不过来了。潮汕饮食文化丰富多彩,如果你到潮汕来,除了观赏风景,一定要尝尝我们这儿的特小吃,那才不枉此行。
家乡的风味食品作文6
我家这的风味小吃可多了,有拉面、麻辣烫、过桥米线……虽然这些都很好吃,但却都不是我最喜欢吃的。我最喜欢吃的是小馄饨,我对小馄饨情有独钟,几乎每顿早餐都要去吃,因为我实在是抵挡不住小馄饨对我的诱惑。
刚来到店门口,一股香气便扑鼻而来,让你停不下叫不要走进店里,闻着小馄饨浓浓的香味,便让人食欲大增。终于,一碗热腾腾的小馄饨上桌了!那皮似乎比纸还要薄,在皮上简直可以透出馅儿来,在这晶莹剔透的皮内包裹着粉红的肉,像一朵朵鲜花儿漂在汤汁了。汤汁上还撒着绿油油的葱花,香喷喷紫菜,还有红彤彤的虾米,轻轻一吹,便飘香四溢。就像一位画家画的名画一样,美丽至极。
轻轻咬开滑滑的皮,里面一小团肉陷是粉包的。嚼着嚼着,一股美味直入肺腑,此时,再吸疫情下的美食食谱大全作文
一口小馄饨中晶莹剔透的汤汁,含在嘴里,细细品味,汤汁在舌头上舞动着,微辣的汤汁刺激着台尖上的味蕾,只觉得舌尖上麻麻的,咽下去后,又觉得喉咙口也有点麻麻的,但过一会儿,便觉得很清爽,忍不往吃下一个又一个。
因为刚端上来的少馄饨会比较烫,我喜欢先捞出两只放到勺子上,等凉了一会儿之后,吃掉其中一只,随即再捞出一只,吃完后把那只凉了的再吃掉,这样吃起来方便还不会太烫。簿直是人间美味啊!
当一整碗小馄饨吃完后,再次回味刚才的`那份美味,心中总会有一种说不出来的满足感。
家乡的风味食品作文7
在我的家乡陕西省澄城县,有一种富有地方特的美食叫麦子泡。凡是外地来我们这儿品尝过它的人,没有不啧啧称赞的。