幼儿园大班教案《煎饼》含反思
教学目标：
2. 学生能够在教师的引导下参与到课堂表演中，紧跟音乐节奏，配合做出动作，感受煎饼制作的乐趣。
3. 学生通过本节课的学习，培养好奇心、实践能力、协作能力，加深对食物的认识和爱好。
教学准备:
1.教师提供食材图表，图片，易拉罐，卫生手套，打蛋器等制作煎饼所需的材料。
2.导入环节播放与食谱相关的儿歌《煎饼》视频和煎饼DIY制作的成品图片，制作煎饼的测试商品等，激发学生的学习兴趣。
3.准备舞蹈、手语、绘本读物等与《煎饼》有关的多重训练方式。
美食煎饼食谱大全窍门视频教学过程：
一、自主学习环节:
1.教师先布置自学任务，描述制作煎饼所需的材料，分别播放视频，阅读音频，向学生展示煎饼的制作步骤，简单明了地讲解整个制作过程。
2. 学生首先自行观看视频或听音频，能够在实践中掌握煎饼的制作方法。
3. 教师当场提问，检验学生对材料的掌握情况，鼓励学生互相质询和交流获得不同的视角。
4. 旁观者和提问者还能够根据学生的问题对问题的疏忽之处进行说明，让他们更好地理解每个步骤。
5. 鼓励学生以自己的理解按照制作步骤将煎饼DIY出来，检查过程中出现的问题，帮助他们到答案，挖掘自我学习兴趣。
二、互动体验环节：
1. 导入环节让学生熟悉制作过程，经过自己学习和理解，接下来教师与学生一起舞动起来，用手语，舞蹈的形式模拟制作煎饼的过程，体验一下制作煎饼时的乐趣。
2. 教师以班级分组的形式，分别分配制作煎饼的角，根据学生的性格和实际情况，分别让学生担任各个角进行表演展示，比如学生表演做煎饼、翻煎饼、倒煎饼等。
3. 在表演的过程中，教师能够利用多媒体推动课件，让学生按照音乐的节奏做出动作，并全神贯注，配合音乐，动手体验制作过程，感受到制作的过程乐趣。
4. 学生互相交流，共享煎饼的好味道，让每个人都积极地参与到这个游戏当中。对于特别喜欢做煎饼的同学，教师可以额外提高他的参与度和积极性。
三、反思环节：
1. 学生通过多种体验和游戏活动的方式，让自己对制作煎饼的过程应知尽知，理解得更加深入和全面。
2. 教师也能够从中汲取教学经验和心得，不断提升教学方法和教学理念，更好地支持孩子们的学习。
3. 通过本文的课堂实践，必须要思考方法，做好活动的方案设计，根据学生的实际水平和年龄，采取多种不同的方法和形式，使学生更愿意参与到活动当中来以及认真地学习知识。
4. 学校也应该教育学生学习的重要性，培养学生学习积极性和自我发展能力。
总体要求：
1. 设计灵活多变的课程策略和方法，具有创意和实效；
2. 必须均衡关注个体的发展和集体意识的培养；
3. 教师要做好活动环节的组织和流程管理，为学生提供多元化的学习经验；
4. 学校应该为学生提供开阔的视野和机会，支持他们更好地发展潜能。
发布评论