天气热不爽口饭菜,试试这一款原味猪肝吧!可以当零食吃哦,配上一碟蘸水别有一番风味哦!
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猪肝含有丰富的铁、磷,它是造血不可缺少的原料, 猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素,有利于儿童的智力发育和 身体发育。猪肝含丰富的维生素A,是补血补气养血的佳品。
食材
主料:
猪肝
葱适量g
姜适量g
蒜适量g
今日食谱动漫美食图片高清 香菜适量g
盐适量g
鸡精适量g
酱油适量g
芝麻5g
黄瓜一根g
步骤
1.准备一块猪肝,把筋脉切掉影响口感
2.葱、香菜、蒜粒、盐、鸡精、姜备好
3.锅里烧水,准备煮猪肝
4.水开后放入猪肝,接着放入姜块一起煮
5.猪肝煮出很多泡末,转小火接着煮
6.趁这个空我们把调料切好,放入酱油芝麻,盐,鸡精.....
7.把猪肝切好排盘,边上切上几片薄薄的黄瓜装饰
小贴士:猪肝的营养很丰富哦,家里有宝宝的可以做给宝宝吃!
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