中药养生食谱菜谱美食教程
以下是一些中药养生食谱、菜谱和美食教程,希望能为您带来帮助。
1. 苦瓜炒鸡蛋
材料:苦瓜、鸡蛋、蒜末、生姜片、食用油、盐、酱油
步骤:1. 将苦瓜去籽后切成薄片,鸡蛋打散备用。
      2. 热锅加入适量的食用油,放入蒜末、姜片炒香。
      3. 加入苦瓜翻炒,炒至微软时加入鸡蛋液。
      4. 继续翻炒均匀,加入少许盐和酱油调味即可。
2. 归芪固涩鱼汤
材料:石斑鱼片、熟地黄、芡实、党参、当归、生姜、料酒、盐、清汤
步骤:1. 将熟地黄、芡实、党参、当归洗净。
      2. 锅中加入适量清水,放入芡实、党参、当归、熟地黄,煮开后撇去浮沫。
      3. 加入石斑鱼片和生姜,用中小火慢炖约20分钟。
      4. 最后加入适量的料酒和盐调味即可食用。
3. 银耳莲子百合羹
材料:银耳、莲子、百合、冰糖
步骤:1. 将银耳、莲子、百合分别用清水浸泡30分钟,洗净。
      2. 将泡发好的银耳撕成小朵,莲子去芯备用。
      3. 锅中加适量清水,加入银耳和莲子,用中小火煮至银耳变软糯。
      4. 加入百合和适量的冰糖搅拌均匀,煮沸后即可享用。
4. 黄耆红枣煮鸡
材料:黄耆、红枣、鸡肉、生姜、盐、料酒、清水
步骤:1. 黄耆、红枣、鸡肉分别洗净备用。
      2. 锅中加入适量清水,放入黄耆和红枣煮开。
百味美食食谱大全图片高清      3. 加入鸡肉,用隔水蒸的方式煮熟。
      4. 煮熟后取出鸡肉切片,鸡汤加入适量的盐和料酒调味,捞出黄耆和红枣。
      5. 将鸡肉片码放在盘中,倒入鸡汤即可。
希望以上几道食谱能给您的身体带来滋养和健康!