小孩中药养生食谱大全集
1. 枸杞桂圆红枣糯米粥
材料:糯米100克,枸杞10克,桂圆10克,红枣5颗
做法:将糯米淘洗干净,加入适量清水,放入电饭煲中煮熟。煮熟后加入枸杞、桂圆和红枣,再煮5分钟,即可食用。这道粥可以滋补益气,适合小孩子食用。
2. 花生糯米糍
材料:糯米粉100克,花生50克,白糖适量
做法:将花生炒熟,去壳搓皮,用擀面杖将其捣碎成花生碎。将糯米粉加入适量的开水,揉成面团。将面团分成小份,包入适量的花生碎,搓成圆形。将搓好的糯米糍放入蒸锅中蒸熟。最后撒上一些细砂糖即可。这道糯米糍具有益肾强筋的功效,适合小孩子食用。
3. 当归红枣糕
材料:当归10克,红枣10颗,糯米粉200克,红糖适量
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做法:将当归和红枣洗净,切碎备用。将糯米粉加入适量的开水,揉成面团。将面团分成两份,一份加入切碎的当归和红枣,搅拌均匀。另一份加入适量的红糖,搅拌均匀。将两份面团分别放入蒸锅中蒸熟。最后将两块蒸糕合并在一起,切成小块即可。这道糕点可以养血活血,适合小孩子食用。
4. 银耳红枣莲子汤
材料:银耳15克,红枣10颗,莲子30克,冰糖适量
做法:将银耳提前浸泡一段时间,待软后撕成小片备用。将红枣和莲子洗净。锅中加入适量的水,加入银耳、红枣和莲子,煮开后改小火炖煮30分钟,加入适量的冰糖搅拌均匀即可。这道汤可以滋润肺燥,适合小孩子食用。
5. 蔓越莓蜂蜜枸杞茶
材料:蔓越莓20克,蜂蜜适量,枸杞10克
做法:将蔓越莓浸泡在适量的热水中,静置10分钟。然后将蔓越莓水倒入杯中,加入适量的蜂蜜和枸杞,搅拌均匀即可饮用。这道茶可以帮助提高免疫力,适合小孩子饮用。
6. 归参炖鸽蛋
材料:鸽蛋6个,当归10克,人参10克,枸杞10克,清水适量
做法:将鸽蛋煮熟去壳备用。将当归、人参和枸杞洗净。锅中加入适量的清水,放入鸽蛋、当归、人参和枸杞,炖煮30分钟,调入适量的盐即可。这道汤具有滋补气血的作用,适合小孩子食用。
7. 枸杞山药糖水
材料:山药50克,枸杞10克,冰糖适量
做法:将山药去皮切块。锅中加入适量的水,在火上加热至沸腾,放入山药和枸杞,煮15分钟。最后加入适量的冰糖煮化即可。这道糖水可以补气养胃,适合小孩子食用。
8. 黄豆红枣糊
材料:黄豆100克,红枣10颗,冰糖适量
做法:将黄豆提前浸泡一晚,捞出备用。锅中加入适量的水,放入黄豆和红枣,煮熟后捞出。将黄豆和红枣放入搅拌机中搅拌成糊状。最后加入适量的冰糖搅拌均匀即可。这道糊可以益气补血,适合小孩子食用。
注意:以上食谱仅供参考,具体用量和食用方法可根据实际情况适量调整。如有需要,请咨询医生或中药师的意见。