买了本法国蓝带学校的面包书，想做可颂，已经很长时间了，老是下不了决心。这次终于买来了片黄，果断开工，呵呵。
食材
主料：
高筋面粉200g
低筋面粉
片黄
水220ml
盐3g
酵母4g
步骤
1.除片黄外所有原料放入面包机中。
2.搅拌到扩展阶段，在面包机中发酵至两倍大。
3.取出排气滚圆。
自己用烤箱可以做的美食食谱 4.把事先软化的片黄擀成一个边长约为25厘米的正方形。
5.把面团擀成黄油片两倍大小的长方形。把片黄放到面团的一侧。
6.把另一侧面团盖上来，四周用手捏紧，免得漏油。
7.擀开成一个大大的长方形，从三分之一下折往里折，再把另三分之一折上来，完成第一次三次。放冰箱冷藏20分钟，再次擀开，三折。如此三次。
8.把面团擀开成长方形，用利刀切成边长约为9*18厘米的等腰三角形。
9.把三角形从底边开始，卷起来，尖朝下压在面团的下部。
10.放入烤盘，发酵到两倍左右大。
11.烤箱预热220度，烤15分钟。
小贴士：我喜欢上比较深的，吃起来酥脆，如果你喜欢金黄的，可以再少烤一会儿。
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