厨房美食菜谱:豆面球的做法豆面球的原汁原味,吃起来口味自然比较清淡 食材 主料: 萝卜叶200g 萝卜 豆面300g 葱花适量 盐适量 步骤 1.萝卜叶(丝)在开水里烫一下,捞出过凉水; 2.把烫好的萝卜叶切碎,挤干水分;美食厨房创意食谱大全 3.在挤干水分的萝卜叶中加适量盐和葱花,搅拌均匀; 4.把豆面分次撒入菜中搅拌,注意要边撒边搅拌,使蔬菜上面裹的干豆面均匀 5.用手抓一把搅拌好的菜和豆面握成团,然后掌心相对,把豆面球团成光滑的圆球状; 6.在锅内蒸透蒸熟即可 小贴士:根据豆面球的大小掌握蒸的时间长短
发布评论