大雪养生食谱美食做法
寒冬时节,大雪纷飞,正是养生的好时机。下面为大家推荐几道适合冬季食用的美食做法。
1. 雪参炖鸡
食材:鸡肉、雪莲果、黄芪、枸杞、姜片、盐。
做法:
1)先将鸡肉切块,用开水焯水去腥。
2)将焯好水的鸡肉放入锅中,加入适量水,再加入雪莲果、黄芪、姜片炖煮。
3)炖煮至鸡肉烂熟时,加入枸杞和盐调味即可。
这道菜具有养胃健脾、滋阴润燥的作用,适合冬季食用。
2. 白果莲子糖水
适合50岁女性的美食食谱食材:白果、莲子、红枣、冰糖。
做法:
1)将白果、莲子、红枣洗净备用。
2)将所有材料放入砂锅中,加入适量清水,煮开后转小火煮30分钟左右。
3)最后加入适量冰糖,继续煮至糖溶化即可。
这道糖水具有润肺止咳、滋阴养颜的功效,适合冬季保健。
3. 菠菜炒蒜蓉
食材:菠菜、蒜蓉、盐、生抽、香油。
做法:
1)将菠菜洗净焯水后过冷水,沥干备用。
2)锅中放少量油,加入蒜蓉炒香。
3)倒入菠菜翻炒均匀,加入盐和生抽调味。
4)最后淋上香油,翻炒均匀即可。
这道菜富含维生素和纤维素,能提高免疫力,适合冬季食用。
以上就是几道适合大雪季节的养生食谱美食做法,希望大家喜欢。