羹汤怎么做？美味羹汤的做法大全
关于《  羹汤怎么做？美味羹汤的做法大全 》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

                 
    汤羹是传统式中国传统美食之中十分关键的构成部分，由于美味可口的汤羹不但具备丰富多彩的味儿，并且各种各样汤羹具备极强的滋补养生实际效果，针对身体的滋补养生实际效果十分优异，因而绝大多数滋补汤都能承传几百年而不终断，下边就讨论一下美味可口汤羹做法大全有什么吧。
   

   
   
        作法一：豌豆虾仁汤 
   
   
        1、准备好食物，扁豆袋子里，生猪肉切成片，肉丸子我是买制成品，鲜虾剁好，香莱切条。
   
   
        2、煮锅加适当大骨汤，最好用老母鸡汤，要是没有得话用冷水替代，要喝是多少就下多小量并烧开。
   
   
        3、水开后放进扁豆，看到扁豆浮起来的情况下，放进肉丸子和生猪肉烧开。
   
   
        4、最终添加鲜虾再度烧开后添加香莱、盐、鸡精调料就可以。
       


       
       
            作法二：萝卜条肉丸汤 
       
       
            1、生猪肉剁碎肉沫，蒜剁碎蓉，添加油、盐、米酒、白胡椒粉、糖和水淀粉调好味。
       
       
            2、添加切割成硬粒的平菇，翻拌后，摔60下，起胶。
       
       
            3、搞成一个个小肉丸。
       
       
            4、箩卜削皮切细条。
       
       
            5、锅中给油，加葱根，烧开。
       
美食做法大全 汤类食谱图片       
            6、添加开水、添加猪肉丸，煮10分钟上下。
       
       
            7、添加萝卜条，煮十多分钟上下，添加盐调料、最终放葱段。盛起來就可以。
           

           
           
                作法三：西湖牛肉羹 
           
           
                1、生鸡蛋取鸡蛋黄，加绍酒一勺，盐少量，拌入牛肉馅。
           
           
                2、炒菜锅烧开，加点油少量，下生姜片炒出香味。
           
           
                3、取下生姜片，放进切末的平菇。
           
           
                4、放进腌进味的牛肉末爆锅。
           
           
                5、炒至牛羊肉断生后，加绍酒除腥。
           
           
                6、加盐调料后，淋入水淀粉勾芡。
           
           
                7、陕西关中文火，淋入鸡蛋清，搅出鸡蛋汤。
           
           
                8、熄火，放进香莱，盛入碗中，吃前撒少量黑胡椒粉。
           
           
                作法四：清炖羊肉汤作法： 
           
           
                1、把牛肉侵泡在冷水中两小时，中间距一小时换次水。
           
           
                2、用冷水将牛肉清理干净后切割成一小块。
           
           
                3、在锅中倒进一定量的冷水，把切完的牛肉块放进锅中。
           
           
                4、低火做沸腾后去掉白沫子，倒进米酒。
           
           
                5、然后放进麻椒、姜蒜、干橘皮和山楂果。
           
           
                6、盖上盖子，转小火慢炖1-1.5小时后。
           
           
                7、把橘皮和山楂果捞起来，然后撒进适当的食用盐。
           
           
                8、转低火再次炖15-20分钟后熄火就可以吃完。