厨房美食菜谱：擦汤的做法
‘擦汤’其实就是我们这里用一种叫擦床的工具擦出来的类似面条的东西，和面条一样的吃法，但是是用面粉和玉米面两种面以1：1的比例和的面为原料，这样的比较好消化，多吃玉米面也比较好，希望大家能听明白，呵呵
  食材
  主料：
  普通面粉
  玉米面
  黄瓜1根
  胡萝卜1根
  菠菜适量
  香菜适量
  白菜适量
  黄豆适量
  豆角适量
  蒜适量
  醋适量美食做法大全 汤类食谱图片
  花椒油适量
  水适量
  步骤
  1.面粉和玉米面以1:1的比例和面然后分成小份
  2.然后开始准备菜码，胡萝卜、白菜、菠菜、豆角焯水后切成丝和碎粒，黄豆煮熟，黄瓜切丝，香菜切小段
  3.蒜捣成蒜末
  4.麻酱放水调稀
  5.准备好花椒油
  6.锅里放水煮开，锅上放好擦床
  7.拿一块面放在水里沾一下
  8.开始擦了，拿面放在擦床上直接往前推就可以
  9.擦好了用铲子搅拌一下煮熟
  10.煮熟后放到凉水里过凉就可以了
  11.放上所有准备好的菜码，在放点醋，好吃的‘擦汤’就做好了
  小贴士：面粉与玉米面1