春季养生食谱晚餐
1. 素炒草菇
  - 食材:草菇、胡萝卜、豆芽、蒜末、生抽、盐、植物油
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  - 做法:将草菇去蒂切片,胡萝卜切丝,豆芽洗净备用。锅热油,放入蒜末煸炒加入草菇翻炒至出香味,加入胡萝卜、豆芽继续炒匀,最后加入生抽和盐调味即可。
2. 清炒芥蓝
  - 食材:芥蓝、姜片、蒜末、盐、植物油
  - 做法:芥蓝洗净切段,姜片切片,蒜末切碎。锅热油,放入姜片和蒜末煸炒,加入芥蓝翻炒均匀,加入盐调味即可。
3. 白果莲子糖水
  - 食材:白果、莲子、红枣、冰糖、水
  - 做法:白果剥皮,莲子洗净,红枣去核。将白果、莲子、红枣放入炖盅中,加入适量水,再加入适量冰糖。用电炖锅炖煮2小时即可。
4.糖醋里脊
  - 食材:里脊肉、葱姜蒜、生抽、醋、糖、盐、植物油
  - 做法:里脊肉切成条或块状,葱姜蒜切末备用。在锅中热油,加入葱姜蒜炒出香味,放入里脊肉炒至变。然后加入生抽、醋、糖和盐翻炒均匀,最后加水煮开,再小火炖煮数分钟即可。
5. 芝麻菠菜
  - 食材:菠菜、芝麻、蒜末、盐、植物油
  - 做法:将菠菜洗净,备好芝麻和蒜末。将锅加热,加入适量植物油,放入蒜末煸炒至香味出来,加入菠菜翻炒均匀,最后加入盐和芝麻拌匀即可。
6. 盐水虾
  - 食材:虾、盐、生姜、水
  - 做法:将虾洗净备用。在锅中加入足够的水,放入适量的盐和姜片,煮沸后放入虾,煮至虾变,捞出放入冷开水中漂洗一下,然后沥干水分即可享用。
7. 素炒豆腐
  - 食材:豆腐、青椒、红椒、葱姜蒜、生抽、盐、植物油
  - 做法:豆腐切块备用,青椒和红椒切丝,葱姜蒜切末。烧热锅,加入适量植物油,放入葱姜蒜煸炒,加入豆腐翻炒均匀,然后加入青椒和红椒继续炒匀,最后加入生抽和盐调味即可。
8. 蜂蜜柠檬水
  - 食材:柠檬、蜂蜜、水
  - 做法:将柠檬挤出汁备用。将适量的水加热,加入柠檬汁,再加入蜂蜜,搅拌均匀即可饮用。
9. 紫薯红豆糖水
  - 食材:紫薯、红豆、冰糖、水
  - 做法:将紫薯去皮切块,红豆洗净。将紫薯和红豆放入炖盅中,加入适量水,再加入适量冰糖。用电炖锅炖煮2小时即可。
10. 酸辣土豆丝
  - 食材:土豆、辣椒、葱姜蒜、醋、生抽、糖、盐、植物油
  - 做法:土豆去皮,切丝,辣椒切末,葱姜蒜切末备用。将锅烧热,加入适量植物油,放入葱姜蒜和辣椒煸炒出香味,加入土豆丝翻炒均匀。然后加入醋、生抽、糖和盐炒匀即可享用。