菜籽油,湖北地区的日常用油,跟北方的花生油用途一样,十三香制作方法美食食谱好看
但味道却完全不一样,菜籽油有一股特殊的香味,而且炒出来的菜颜会偏黄偏油,吃习惯了菜籽油的我到了北方还真是没吃着过,好多年没吃了,偶尔用菜籽油做顿炒饭我觉得好香呀! 食材 主料： 米饭100g 鸡蛋 菜籽油适量 盐适量 葱姜蒜30g 香菜5g 十三香5g 花椒油5g 步骤 1.热锅中放入菜籽油烧热 2.打入一个柴鸡蛋 3.快速划散 4.加入隔夜米饭 5.加入盐十三香姜蒜末翻炒均匀 6.加入花椒油 7.最后入香菜和香葱 8.翻炒均匀装盘 小贴士：菜籽油别放太多,否则炒饭就会显得很油腻
本文发布于:2024-03-15 11:46:18，感谢您对本站的认可！
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