六集纪录片《孔府档案》（DVD+U盘）（珍藏版）是由山东广播电视台摄制，山东教育出版社、山东教育电子音像出版社精心打造的一部内容详实、叙事宏大、里程碑式的精品音像出版物。
《孔府档案》依托珍贵的档案资料，讲述了从清代第一位衍圣公到民国最后一位衍圣公这
二百多年间孔府的历史，通过一个个鲜活的人物和故事， 数量庞大、内容丰富的档案，为我们揭开了孔府——这个“天下第一家”的真实面貌，内容涉及孔子思想的传承、祭孔仪式的演变、孔府的豪华生活、孔府的文物遗存等多个方面。
整个产品采用古典的红木外包装、六张光盘的盘盒用特种纸设计。
U盘外形采用木雕技术，U盘底座是“孔府档案”的印章，与之搭配的红印泥盒可以让读者留下珍藏的纪念。
全片分六集，分别是：新朝旧例、康熙祭孔、富贵豪门、诗礼传家、乱世求存、末代风云。
第一集 新朝旧例
1644年，清军入关，大清帝国统治地位确立。他们对孔子学说、对衍圣公府将会是什么态度？这个“天下第一家”的富贵尊荣能否保得住？
在改朝换代的时刻，衍圣公孔胤植的《初进表文》表明了向统治者靠拢的决心。随后，
孔府收到了多尔衮颁发的令旨，仍封孔胤植为衍圣公，以明朝旧例优待孔子后裔。孔胤植没有想到，清朝虽然是边地少数民族入主中原，但却热衷于尊孔重道，对孔子后裔的优渥更胜于前朝。孔府即将迎来历史上的黄金时期。
第二集 康熙祭孔
康熙一生开疆拓土、雄才大略，但他却喜欢以理学领袖自居。康熙对儒家的程朱理学大加尊崇，他把理学作为制定政策、驾驭臣、教谕百姓的理论基础。
雍正二年（1724）六月，孔庙遭遇火灾，变成一片废墟。雍正皇帝对重建孔庙十分重视，拨重金责令衍圣公孔传铎重建孔庙。孔庙重建历时七年才完工。此时，孔传铎又被一纸奏本送上了风口浪尖。奏本以孔庙火灾为由头，列出了孔府的六大条弊端。雍正命人要对孔府和衍圣公孔传铎进行一次彻底的清查。
第三集 富贵豪门
状告孔府的奏本里列出了孔府的土地有一百多万亩，佃户十几万人，服务于孔府的各种户丁近八千人，隶属的官员七十多名，孔府已经成为一个超级大地主和大贵族。雍正责令清查。但是几年以后，对孔府的审查因为孔传铎的退休而停止。
乾隆曾多次到曲阜祭孔，第五次祭孔时，乾隆住进了孔府。衍圣公孔昭焕为接待乾隆皇帝，可谓费尽心机。他在孔府布满了多件奇珍异宝，并用美轮美奂的孔府菜招待乾隆，尽显孔府的富贵豪华。乾隆很是高兴，据说把女儿嫁给了孔家。
这一时期，孔府的富贵尊荣也达到了历代之最。
第四集 诗礼传家
孔子后裔自称为“诗礼世家”，孔子的后代人才辈出，他们为儒家文化的传承做出了贡献。历代皇帝也多次训导衍圣公，让他们读书循礼，能够成为世人学习的榜样。
孔宪培袭封衍圣公期间，乾隆皇帝经常召见和赏赐孔宪培。每次召见，乾隆必“训勉读书”。乾隆皇帝80岁高龄赴曲阜祭孔时，孔宪培安排妥当，考虑周到，得到乾隆大宗赏赐。孔宪培还主持维修孔庙、补植孔林。他自己也能诗善画，其作品有很高的艺术水准。
孔宪培去世后，身后无子嗣，由其过继的儿子孔庆镕继承爵位。
孔庆镕袭封衍圣公期间，嘉庆皇帝时常召见他并表达对衍圣公府的优渥和祭孔的愿望。孔庆熔在祭祀、管理族人等方面尽心尽责，还能书善画，是当时著名的书法家。
第五集 乱中求存
19世纪中期，西方列强入侵，清政府内忧外患，中华民族陷入深重灾难。战争爆发，不平等条约签订，太平天国运动兴起，清政府统治地位动摇。孔府也日渐衰败。
1860年，英法联军火烧圆明园。太平军的分支力量捻军攻打曲阜。美食食谱纪录片视频完整版“邹教军”砸毁了尼山孔庙，火烧了颜母祠。孔繁灏向山东巡抚告急，请求发来大兵剿匪。
同治二年（1863），僧格林沁派总兵陈国瑞率领大队清兵将“邹教军”全部歼灭。战乱中，百姓流离其所。归来时，又因为大批尸体没能及时掩埋，造成了瘟疫，大片田地荒芜，孔府的土地、人丁也损失过半，孔府随即衰落。
时局动荡之时，衍圣公孔繁灏逝世，嫡子孔祥珂袭封衍圣公。但这位继承人天生残疾 ，
29岁就去世了。除了一册《起居日记》外，他没有给“诗礼传家”的孔府留下任何的诗书文章。
孔祥珂死后，其儿子孔令贻袭封衍圣公。由于战乱和自然灾害，孔府状况大不如从前。为慈禧太后庆寿时，孔令贻及其母亲和妻子深得慈禧欢心，并得到赐封。
1911年，中华民国建立。1912年，清朝灭亡。孔令贻每每上书拥戴，只为在这乱世中求得生存。1919年，孔令贻去世。
第六集 末代风云
1919年，在全国一片反孔的声浪中，衍圣公孔令贻去世。
正当孔府上下为承继之人担忧时，其遗腹子艰难诞生，他就是末代衍圣公孔德成。孔德成一出生，他的生母就因难产而死。孔令贻的正室夫人陶夫人把孔德成抚养成人，并对他进行了严格的教育。蒋介石到曲阜祭孔时，孔德成亲自接待，蒋介石对孔德成赞赏有加。
孔德成长大后，修缮家谱，祭祀先祖，并具有很好的文学和书画修养。
1935年1月，南京国民政府决议，改孔子嫡系后裔衍圣公为“大成至圣先师奉祀官”。同年7月，孔德成在南京宣誓就职。
孔德成大婚后，日本人打到了曲阜。蒋介石命人连夜将孔德成带离曲阜，使其免于落入日本人之手。后来，孔德成去美国讲学，最终定居台湾，再也没有回过曲阜。
1948年，曲阜解放，孔庙等名胜古迹被人民政府正式接管。
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