油炸鸡柳有哪些做法？
     
  文章导读
                      油 炸鸡 柳是比较受 儿童 喜欢的一道美食，在做的时候只要按照教程和步骤来，就不会导致味道不好吃，在做的时候一般需要选择的是鸡胸脯肉，地方的肉最嫩，而且没有骨头，还要准备的是一些 面包糠 ，包括一些常见的调料。

       








      油炸鸡柳是一款很受孩子们喜欢的一款食品，做法很简单，只要大家按照下面的教程来操作，一定可以轻松的做出焦脆可口，非常美味的炸鸡柳。不过鸡柳是油炸的，偶尔吃还可以，建议大家不要一次吃太多，尤其是夏天容易 上火 的季节，最好不要常吃。

       





      油炸鸡柳的做法：



      1、鸡胸肉，做的时候要用刀背拍鸡胸肉几下，肉更松一些，切成粗条，加入 盐 ， 胡椒粉 ， 料酒 鸡蛋 清腌制半小时。



      2、准备好面包糠。



      3.取一根鸡柳蘸上匀鸡蛋液，放面包糠中打个滚，均匀的蘸上面包糠。



      4.锅内倒入拉油，小火烧热油至五六成热，改成中小火，轻手入鸡柳，炸至金黄，捞出控油即可。


       







      油炸鸡柳的做法小技巧：



      1.鸡柳放入油锅内炸两分钟左右就可，不宜太长。


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      2. 鸡肉 放入鸡蛋液要搅拌均匀，而且一定要用小火炸，要不会很容易就炸糊。



      别看着鸡柳好吃就想着它很难做，其实制作油炸鸡柳很容易，哪怕是初学的人，看着上面的做法边做边学就可以做好。只要注意火候、炸鸡柳的时间，就一定可以做出美味香脆的油炸鸡柳的。