厨房美食菜谱:架梅家常炖肉的做法
这种梅豆就适合跟肉肉一起炖,吃起来真香,加着米饭一起吃才更下饭。配上胡萝卜青椒彩更漂亮,也让人更有食欲。
  食材
  主料:
  架梅200g       
  适量
  盐适量
  蒜适量
  葱适量
  青椒适量
  胡萝卜适量
  猪肉片适量
  步骤
  1.备好所有的菜品,梅豆是事先用开水煮沸了
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  3.入盘
  4.另起油锅入油,爆香葱和蒜
  5.倒入青红椒
  6.再倒入焯过水的梅豆一起翻炒
  7.倒入生抽老抽糖盐淀粉调好的料碗
  8.大火烧沸
  小贴士:料碗事先调好,可以据自已爱好的口味来调