厨房美食菜谱：烫炒面的做法
这是一款在我记忆里一直保留着的美食，在我们老家山东那边，每年的六月六就做炒面，记得小时候吃的炒面都是用麦子炒的，然后再磨成面粉，现在姥姥年纪大了，舅舅，舅妈们又忙着上班生计，她们也是有几年没有用麦子磨过面粉了，这次的这个面粉，是我和老公回老家时，在商场里买的。吃起来的味道，还是小时候的味道，在没有用开水烫之前，闻着的味道还是熟悉的，还那幺香。现在的食品琳琅满目，但记忆中的味道是无可取代的……  食材  主料：  炒面粉120g          绵白糖适量  开水适量      步骤  1.准备的炒面粉、绵白糖；  2.面粉倒在碗内；  3.厨房美食食谱加入绵白糖；  4.用一定要水刚刚烧开的开水；  5.慢慢的倒入在面粉中，直到拌到无干面粉为止。  小贴士：用一定要水刚刚烧开的开水；慢慢的倒入在面粉中，直到拌到无干面粉为止。