厨房美食菜谱:蒸土豆的做法
常听人们说土豆是一种长寿食品,这话一点也不假,因为土豆中含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。土豆还具有降糖降脂、美容养颜,而且能预防心血管和系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一种碱性蔬菜,有利于体内酸碱平衡,中和体内代谢后产生的酸性物质,从而有一定的美容、抗衰老作用,总之,土豆是一种具有丰富营养的食品,适合男女老幼经常食用。今天的这种做法是最简单的,也是最保持土豆中养分的做法。
  食材
  主料:
  土豆3美食美容养生食谱       
  水适量
  步骤
  1.把土豆去皮,洗净。
  2.切成大约1—2厘米厚的片。
  3.锅内添水,放上铁帘,把土豆片摆在上面。
  4.盖上盖子,大火烧开后,转中火蒸15分钟,再焖10分钟。
  5.看,蒸好的土豆,真是秀可餐哪。
  小贴士:1、不要选择表皮发绿、生芽的土豆。
  2、蒸的时间长短根据切的片薄厚有关。