厨房美食菜谱:面包机面包500克的做法
第一次用这个方子时就成功了,后来再试了几次,不错,到现在还没有失败过!  食材  主料:  水或牛奶150ml  玉米油  3  鸡蛋    高筋面粉  即发酵母2      步骤  1.1.先将水或牛奶倒入面包桶,再将鸡蛋放入,在左上角放盐,倒入油  2.2.放高筋面粉,在面粉中间挖个小洞倒入酵母  3.3.可以用筷子先搅拌一下以便面包机更快把面和成面团,厨房美食食谱(这一步也可以不做)  4.按面包机欧式(软面包)功能开始操作  5.面包机在和面  6.面包机第二次和面快结束时, 有投料提示音,放入自己想加的料,葡萄干或者切小的枣或者其他一些东西  7.在离面包烤结束前10分钟左右刷蛋液,撒芝麻,这是一张成品图  8.可以看出皮挺薄的  小贴士:1.用水的话就不用牛奶了,如果要预约的话,最好用奶粉,不要用牛奶