100款家常美食食谱大全视频
清淡养生食谱家常做法大全
1. 蒸水蛋
将鸡蛋打入碗中，加入适量的水，用筷子搅拌均匀，放入蒸锅中蒸熟即可。
2. 红枣糯米饭
将糯米提前浸泡2小时，然后捞出备用。将红枣洗净备用。将浸泡好的糯米放入电饭煲中，加入适量的清水和红枣，按下煮饭键即可。
3. 清蒸鲈鱼
将鲈鱼清洗干净，切几刀在鱼身两面撒上盐和姜末。将蒸锅烧热后，将鲈鱼放入蒸锅中蒸10分钟左右，取出后撒上葱花和香菜即可。
4. 地瓜薏米粥
将地瓜削皮切块，薏米洗净备用。将地瓜和薏米放入煲中，加入适量的水，煮至地瓜和薏米变软烂成粥状，加入适量的冰糖搅拌均匀即可。
5. 凉拌黄瓜
将黄瓜洗净后切成薄片，放入碗中加入盐和白糖拌匀，静置片刻。然后将黄瓜沥水，加入少许香醋和花椒粉拌匀即可。
6. 蘑菇豆腐汤
将豆腐切成小块，蘑菇洗净切片，锅中加入适量的水烧开，放入豆腐和蘑菇，煮至豆腐变软后加入盐和胡椒粉调味即可。
7. 紫菜蛋花汤
将鸡蛋打入碗中打散备用。锅中加入适量的水烧开，放入紫菜和鸡蛋液，搅拌均匀后加入盐和味精调味，撒上葱花即可。
8. 凉拌海带丝
将海带丝加入开水中焯水，捞出后沥干备用。将焯好水的海带丝加入蒜末、醋、蚝油和适量的盐拌匀即可。
9. 素炒时蔬
将时蔬洗净切段备用。锅中加入适量的油，放入时蔬翻炒至断生后加入盐和味精调味即可。
10. 清炒虾仁
将虾仁洗净，用盐和白胡椒粉腌制片刻。锅中加入适量的油烧热，放入虾仁翻炒至变后加入适量的盐和生抽调味即可。