卤三样的做法
文章导读 家常美食100种食谱 我们要养成居然烧饭做菜的习惯,这样才能防病促健康。而为了大家的健康,下面小编就来说说关于卤三样这道菜的做法。 1.我们把老 豆腐 切片放入油锅炸成金黄。 2.1把鸡架和配料放入锅里进行30分钟的煮制。 3.2这就是炸好的豆腐块。 4.1把洗净的鸡胗先放进锅里卤制30分钟,再放入炸好的豆腐和 鸡肝 中火卤20分钟。 5.2把买回来的鸡胗和鸡肝一定要清洗干净,鸡肝上的血管也要用剪刀去掉。 6.卤好的三样不要马上捞出来,要在卤汤里侵泡2---3个小时就可以了。 7.吃的时候切片装盘,淋上 辣椒油 即可,不喜欢辣的可以淋一些香油也行的。 看完小编对卤三样的详细解析,是不是很想动手做啊。不过你想要做得好吃、美味,那就看你自己的本事了。
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