厨房美食菜谱:蒸萝卜干的做法
秋天时候自己晒了很多萝卜干,一般都是蒸着做成咸菜吃了,也看到有人拿来做菜吃可就一直没有试过,今天自己又蒸了点萝卜干,下次我也试试炒菜吃咋样。
食材
主料:
萝卜干
盐适量
酱油适量
葱适量
步骤
1.萝卜干泡水变软
2.葱切葱花
厨房美食食谱3.萝卜干挤干水分放入容器内,放入葱花
4.放入适量盐
5.倒入适量酱油拌匀
6.再放入适量油拌匀
7.蒸锅坐水,放入蒸锅中,大火烧开转中火蒸15-20分左右
8.蒸好后拌匀就可以吃了
小贴士:萝卜干本身没有咸味,做咸菜可以多放些盐