厨房美食菜谱：爆炒豆棒的做法
打开冰箱看上前几天买来做火锅底料的蒜蓉豆瓣还在冰箱哪里搁放着 没人理··结果又在菜盒里看见还剩的一些豆棒。。想想方正都是没人理的菜菜 就上个蒜蓉爆炒的豆棒吧  食材  主料：  豆棒2根  五花肉  青椒2个          油适量  料酒适量  豆瓣酱适量  蒜蓉豆瓣适量  厨房美食食谱淀粉适量  味极鲜酱油适量  味精适量  蒜苗2棵      步骤  1.全部材料  2.豆棒要提前用开水泡开 大概需要4个小时。泡好是这个样子的  3.豆棒切成斜刀 备用  4.把瘦肉剁成肉末 放上洋芋淀粉和料酒腌制一下  5.青椒切成颗粒状  6.上锅先放适量的油 先把豆棒预热一下  7.放入腌制好的肉末爆炒出来  8.加入青椒颗粒在肉末里面吵熟备用  9.适量的油豆瓣酱入锅  10.再放入蒜蓉豆瓣  11.稍微多吵一下豆瓣酱和蒜蓉酱 炒出香味来  12.加入蒜叶段 吵香。  13.加入已经备用的青椒肉末  14.再加入已经备用的豆棒  15.翻炒均匀，出锅  小贴士：炒的时候一定不要再放盐了，因为豆瓣酱和蒜蓉酱都是有盐的，再放的话就会很咸。  豆棒还可以隔夜就可以泡起，但是就要用的是冷水，当天泡的话就要用热开水哦 不然就会泡不开