厨房美食菜谱:蔬菜乱炖的做法
一堆的菜,不知道怎幺做合适,直接炖了,卖相不好,味道不差,大家凑合一下吧。
  食材
  主料:
  鸡腿500g       
  油适量
  盐适量
  西红柿1
  姜丝适量
  白糖适量
  酱油适量   
  步骤
  1.鸡腿切块,木耳泡发
  2.豆腐皮切块
  3.豆芽洗好
  4.茄子切块
  5.西红柿切块
  6.土豆切块
  7.花菜掰好
  8.热油,下姜丝和八角,待变放入鸡腿煸炒,变后方步酱油。
  9.炒鸡腿三分钟后加入西红柿,煸炒提鲜。
  10.如何制作美食食谱待西红柿软烂,放入豆皮,翻炒入味。
  11.将木耳、茄子、土豆、花菜码在肉上,加入高汤,放入适量盐,加入适量白糖,盖盖中火炖。
  12.十五分钟后就可以出锅了。我玩电脑忘记时间了,有点过了,大家不要炖太久哦!
  13.喜欢的,可以中途大白菜,也很香!
  小贴士:不要炖太久,各种蔬菜熟了就即刻,家里有老人的,可以炖烂点,很好吃。