1
早餐:一杯黑咖啡,一块方糖
中餐:2个煮鸡蛋,一个西红柿,水煮菠菜(无限量)
晚餐:1块牛排200g,生菜加橄榄油和柠檬拌食(无限量)
2
哈佛教授美食减肥食谱早餐:一杯黑咖啡,一块方糖
中餐:200g低脂火腿,一盒天然酸奶200g
晚餐:1块牛排200g,生菜加橄榄油(其他油也可以)和柠檬拌食
3
早餐:一杯黑咖啡,一块方糖,1片烤面包片
中餐:2个煮鸡蛋,1片火腿,生菜沙拉
晚餐:水煮芹菜,一个西红柿,一个新鲜水果
4
早餐:一杯黑咖啡,一块方糖,1片烤面包片
中餐:200ml橙汁,200g天然酸奶
晚餐:1个煮鸡蛋,一大根胡萝卜切碎生吃,一块200g的白干酪
5
早餐:一大根胡萝卜切碎,洒上柠檬汁
中餐:200g熟鳕鱼(可以用鳟鱼或者大菱鲆代替),洒上柠檬汁,一勺黄油
晚餐:1块200g牛排,新鲜的生菜沙拉,新鲜的西芹块
6
早餐:一杯黑咖啡,一块方糖,1片烤面包片
中餐:2个煮鸡蛋,一大根切碎胡萝卜
晚餐:半个鸡,生菜沙拉,拌橄榄油(其他油也可以),柠檬汁
7
早餐:一杯茶不加糖
中餐:不吃,喝很多水
晚餐:200g羊肉,一个苹果
8
早餐:一杯黑咖啡,一块方糖
中餐:2个煮鸡蛋,一个西红柿,水煮菠菜
晚餐:1块牛排200g,生菜加橄榄油和柠檬拌食(无限量)
9
早餐:一杯黑咖啡,一块方糖
中餐:200g低脂火腿,一盒天然酸奶200g
晚餐:1块牛排200g,生菜加橄榄油(其他油也可以)和柠檬拌食(无限量)
10
早餐:一杯黑咖啡,一块方糖,1片烤面包片
中餐:2个煮鸡蛋,200g低脂火腿,生菜沙拉加柠檬汁
晚餐:水煮芹菜,一个西红柿,一个新鲜水果
11
早餐:一杯黑咖啡,一块方糖,1片烤面包片
中餐:200ml橙汁,200g天然酸奶
晚餐:1个煮鸡蛋,一大根胡萝卜切碎生吃,一块200g的白干酪
12
早餐:一大根胡萝卜切碎,洒上柠檬汁
中餐:200g熟鳕鱼(可以用鳟鱼或者大菱鲆代替),洒上柠檬汁,一勺黄油
晚餐:1块200g牛排,新鲜的生菜沙拉,新鲜的西芹块
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早餐:一杯黑咖啡,一块方糖,1片烤面包片
中餐:2个煮鸡蛋,一大根切碎胡萝卜加柠檬汁
晚餐:250克鸡,生菜沙拉,拌橄榄油(其他油也可以),柠檬汁
注意事项:敏感的可以早上喝低的咖啡替代;肉类可以煮、炖、烤,但不能油煎;火腿可以是猪肉火腿,可以是鸡肉火腿;可以使用盐,胡椒及其他调味料;鱼不可以替换成其他食物;油可以使用各种食用油;菜可以无限量吃;每天要喝很多水,最好达两升;一旦出现严重破戒行为,立刻终止食谱,食谱不再起原来的作用;食谱试验后必须过6个月才能进行第二次。
经验总结:
1.食材问题:牛排是菜场和超市买的,盐腌,微波炉烹制;火腿是超市买的切片火腿,选的是淀粉含量小于2%的;第一周酸奶是自制的,用一点酸奶做引,和鲜牛奶一起,热一下,发酵了就可以了,第二周嫌麻烦,用普通酸奶和液体乳酪来代替了;蔬菜水果都是家附近买的。
2.饮食障碍问题:除了咖啡,我全部冷食,目的是不刺激食欲,也是为了方便。肉类凉了,是比较难吃的。柠檬汁拌生菜,真是难吃,实在不行就当药吃。
3.身体问题:一是腰酸;二是轻微便秘,可能是因为吃得太少;三是心率过快,可能是糖摄入太少