万州烤鱼的做法以及配料
在生活中,烤鱼是人们很常见的一种美食,这个也算是一种烧烤,下面小编为你整理了一些万州烤鱼的做法。
万州烤鱼的配料
主料彩椒20g 木耳20g 烤鱼500g 辅料油适量 盐适量 味精适量 辣椒油适量 味极鲜适量
万州烤鱼的做法步骤
1.木耳泡发8小时,洗净备用
2.烤鱼一条
3.一锅水
4.将烤鱼放入
5.倒入木耳
6.倒入辣椒油
7.加入味极鲜
8.煮15分钟入味后,装盘备用
9.彩椒切粒
10.锅中少油
11.倒入彩椒,炒至辣味出来
12.倒在鱼身上,即可
万州烤鱼的小贴士
1
首先将鱼去鳞,并洗净,在烤盘上淋上橄榄油与铺上海盐,并将柠檬切片,放在鱼的正反面。
2
之后淋上些许白酒在鱼的身上。
烤箱制作美食烤鱼食谱
3
之后再用海盐包覆整条鱼,并放入烤箱约250度,时间为20分钟。
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约20分钟后,确认海盐已经是呈硬硬的状态,可以将海盐整片拿起来时,就表示鱼烤好了,底部会有点焦黑不用担心,不会影响到鱼肉,再小心将鱼取出,就可以开动囉!