中药养生食谱美食做法大全美食改良版食谱大全图片
1. 黄芪炖鸡腿
- 材料:黄芪、鸡腿、枸杞红枣、姜片、盐
- 做法:将黄芪、鸡腿、枸杞、红枣、姜片放入炖盅中,加水适量,用大火煮沸后改用小火慢炖2小时,最后加盐调味即可食用。
2. 当归煲猪腰
- 材料:当归、猪腰、生姜、枸杞、盐
- 做法:将当归切片,猪腰剖开去膜后切块,生姜切片备用。将当归、猪腰、生姜、枸杞放入砂锅中,加水适量,盖上盖子用小火慢炖2小时,最后加盐调味即可。
3. 人参炖乌鸡
- 材料:人参、乌鸡、枸杞、红枣、姜片、盐
-
做法:将人参、乌鸡、枸杞、红枣、姜片放入炖盅中,加水适量,用大火煮沸后改用小火慢炖3小时,最后加盐调味即可食用。
4. 白芍炒蛋
- 材料:白芍、鸡蛋、盐、油
- 做法:将白芍洗净后切成小块,鸡蛋打入碗中,加盐搅拌均匀。锅中倒入适量油,烧热后倒入鸡蛋液,炒散后加入白芍翻炒均匀,最后调入盐即可。
5. 杜仲炖排骨
- 材料:杜仲、猪排骨、生姜、枸杞、盐
- 做法:将杜仲切片,猪排骨斩块后焯水,生姜切片备用。将杜仲、猪排骨、生姜、枸杞放入砂锅中,加水适量,盖上盖子用小火慢炖3小时,最后加盐调味即可。
6. 银耳莲子
- 材料:银耳、莲子、红枣、冰糖
- 做法:将银耳用水泡软后撕成小块,莲子洗净备用。将银耳、莲子、红枣放入砂锅中,加水适量,用小火煮至银耳莲子熟烂,最后加入冰糖溶化即可。
7. 当归红枣糯米糕
- 材料:糯米、红枣、当归、冰糖、盐
- 做法:将糯米浸泡2小时后沥干水分,红枣切片,当归切片备用。将糯米、红枣、当归放入蒸锅中,加水适量,用大火蒸熟后加入冰糖、盐搅拌均匀,继续蒸10分钟即可。
8. 黄精炖雪耳
- 材料:黄精、雪耳、枸杞、红枣、冰糖
- 做法:将黄精切片,雪耳泡软,枸杞、红枣洗净备用。将黄精、雪耳、枸杞、红枣放入砂锅中,加水适量,用小火煮至黄精熟烂,加入冰糖溶化即可。
9. 当归煲排骨汤
- 材料:当归、猪排骨、生姜、盐
- 做法:将当归切片,猪排骨斩块后焯水,生姜切片备用。将当归、猪排骨、生姜放入砂锅中,加水适量,用大火煮沸后改用小火慢炖2小时,最后加盐调味即可食用。
10. 熟地莲子汤
- 材料:熟地、莲子、红枣、冰糖
- 做法:将熟地切片,莲子洗净备用。将熟地、莲子、红枣放入砂锅中,加水适量,用小火煮至熟地、莲子熟烂,最后加入冰糖溶化即可。