三文鱼生吃法有哪些
  文章导读
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日本日常美食食谱大全
      三文鱼 是可以生吃的，不仅味道好，营养价值也很高。因此，对于爱生吃三文鱼的朋友来说，了解三文鱼生吃法是很有必要的，这样才能品尝到不同种类的三文鱼美食哦！那么三文鱼生吃法有哪些呢？接下来，本文就为大家介绍三种三文鱼生吃法，仅供大家参考。

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      一、三文鱼 沙拉

      材料：三文鱼， 牛油果 ， 彩椒 ， 白胡椒 粉，海 盐 ， 橄榄油 ， 柠檬汁 各适量。

      做法：


      1、三文鱼切小粒、牛油果切小粒，彩椒切小粒。

      2、三文鱼用海盐、白胡椒粉、柠檬汁腌制一下。

      3、牛油果彩椒放些海盐拌均匀。

      4、然后把三文鱼、牛油果、彩椒一起拌均匀，淋上些橄榄油即可装盘。

      二、三文鱼寿司

      材料： 寿司饭 250克，新鲜三文鱼肉100克，香葱1根， 芥末 、寿司 姜 各适量。

      做法：

      1、将香葱洗净，切成段，放入热盐水中烫一下，捞出冷却沥干；将新鲜三文鱼肉去净剌，
切成若干块大小适中的薄片。

      2、洗净双手，蘸凉开水，取适量寿司饭捏成椭圆形 饭团 ；鱼片内面抹上一层薄薄的芥末。

      3、将鱼片抹有芥末的内面朝上，置于手掌上，放上饭团轻压，点缀葱段后摆在平盘上即成。食用时佐以芥末、日本 酱油 、寿司姜。

      三、三文鱼刺身

      材料：鲜三文鱼柳250克、 白萝卜 适量、绿芥末酱、日本万字酱油（或美极酱油）、 黄瓜 1段。

      做法：

      1、将白萝卜切成细丝摆入盘中一侧、黄瓜切成1厘米厚一块备用。


      2、三文鱼柳切成4个厚片，放在冰块上，放入盘中。

      3、再切一些薄片，摆成花形。

      4、黄瓜放入盘中，把绿芥末酱做成锥形，放在黄瓜上，用牙签扎出一个个小洞，使之形似 草莓 。

      5、吃时配一碟酱油，把绿芥末适量放入，蘸食。

      以上就是关于三文鱼生吃法有哪些的相关介绍。上面介绍的这三种三文鱼生吃法都是比较受大众欢迎的生吃方法，不仅制作简单，口味也非常独特，爱生吃三文鱼的朋友可以试试看哦！大家如果想要自己动手制作三文鱼的话，可以参考这些三文鱼生吃法哦！


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