厨房美食菜谱：肉燥饭的做法
肉燥饭是阿Q桶饭的一道主打盖浇饭，孩子很喜欢吃，我觉得制作比较简单，在家就可以做，而且花钱少，吃的实惠。就是肉末进行加工一下盖在米饭上，快餐店里配上卤蛋和一些小菜。我在家里常做给孩子吃，把它叫做儿童餐，今天本来想卤些鸡蛋了，没有可乐了，改天多做一些吧  食材  主料：  肉馅2两          油适量  蚝油适量  绵白糖适量  五香粉适量  生抽少量  番茄酱1小袋  浓汤宝1块  幼儿美食制作食谱视频鸡精少量      步骤  1.主料: 肉馅  调料：番茄酱没拍照，蚝油，鸡精，糖，五香粉，浓汤宝  2.平底锅放油  3.油热下入肉末  4.肉末炒白，这个肉馅还不错，没出水  5.调些蚝油  6.加一个浓汤宝，五香粉，加点糖提鲜，不要加盐了，够口  7.加一小袋番茄酱，既增又增味，孩子喜欢，KFC的，免费  8.生抽我兑了点水，否则太咸，翻炒一会儿  9.将炒好的肉末盖在米饭上即成，很快捷的一道盖饭做好了  小贴士：因为调料里有淡化的生抽，兑了点水，又有蚝油，不用加盐了，加点番茄酱是我自己的创新，颜好看，像锅包肉的颜，因为有了浓汤宝，鸡精也可以忽略了。孩子很喜欢吃。也是上班族的快餐主选。