厨房美食菜谱:九珍果汁的做法
儿子非常喜欢喝某基的九珍果汁,说是九珍其实就是各种水果粉、添加剂加水勾兑出来的,既没有营养也不健康,自从买了原汁机,不停的研究各种混合果汁给儿子喝,因为儿子便秘了三年,喝果汁和奶昔很有效,但是原汁用单一的水果榨汁并不好喝,一般两种或两种以上的水果搭配会更有营养更好喝,这次试着做了九珍果汁,虽然成本很高,但是真的很好喝,酸甜适中,各种果味混合在一起很奇妙的感觉,这些水果里有寒性的水果也有热性的水果,这样一中和正好,补充各种维生素,太棒了
  食材
  主料:
  凤梨
  西柚
  橙子
  哈密瓜
  水蜜桃
  百香果
  100       
  青柠2
  步骤
  1.准备材料,一共9种水果
  2.凤梨打皮切块,放淡盐水中浸泡5分钟,冲洗干净
  3.哈密瓜去皮切块
  4.水蜜桃去皮、去梳切块
  5.橙子却皮,撕成小块最好把白皮全部去掉
  6.百香果切开倒出汁来备用
  7.梨子去皮切块
  8.西柚去皮把白皮也去掉,撕成小块
  9.青柠用盐把皮搓一下洗净,切两片
  10.芒果去皮切块,芒果要放到最后切,因为芒果容易变黑
  11.启动原汁机把水果分别放进原汁机里,关闭出汁口,所有水果都放进去一半时,充分榨1分钟,9种水果融合好,打开出汁口,放出果汁,再放另一半的水果
  12.打好的果汁颜很漂亮,如果追求完美可以过滤一下
  13.喝不完密封好,放冰箱冷藏,成品图
  小贴士:1、加入青柠和百香果是为了更好的提味。以及防止氧化
  2、凤梨最好在淡盐水中浸泡5分钟
  3、也可以任意9种水果搭配,只是这12种儿童美食食谱9种水果搭配出来与外面卖的味道更相似
  4、西柚少放是因为这种水果有点酸而且微苦
  5、打好的果汁不宜久放,如果喝不掉可以密封好放冰箱冷藏几个小时,最好不要过夜