厨房美食菜谱:麻酱炒面的做法
吃过麻酱拌面,今天炒了炒还挺好吃的,根根面条都包裹了麻酱香,很特别。大家也不妨试一试哦,味道非常不错呢。 食材 主料: 面条 油适量 酱油适量 烤肉蘸料适量 洋葱适量 芥菜适量 火腿适量 芝麻酱适量 步骤 1.将洋葱和芥菜切丝 2.火腿肠切丝 3.准备好麻酱 4.可以加一些烤肉蘸料 5.炒锅热油,加入洋葱丝和芥菜丝翻炒 6.美食大餐食谱面条做法加入火腿肠丝翻炒 7.加入一些烤肉蘸料炒匀 8.倒入适量的酱油翻炒 9.加入煮熟的面条翻炒 10.加入少许老抽上 11.最后加入和好的麻酱炒匀即可 12.成品 小贴士:面条是不要煮得太烂糊,不然炒完就碎了,烤肉蘸料是花生、芝麻、孜然和咖喱粉再一起研磨的粉,很好吃,放在炒面里也可以增添滋味。
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