厨房美食菜谱:麻酱炒面的做法
吃过麻酱拌面,今天炒了炒还挺好吃的,根根面条都包裹了麻酱香,很特别。大家也不妨试一试哦,味道非常不错呢。  食材  主料:  面条  油适量  酱油适量  烤肉蘸料适量  洋葱适量  芥菜适量  火腿适量  芝麻酱适量  步骤  1.将洋葱和芥菜切丝  2.火腿肠切丝  3.准备好麻酱  4.可以加一些烤肉蘸料  5.炒锅热油,加入洋葱丝和芥菜丝翻炒  6.美食大餐食谱面条做法加入火腿肠丝翻炒  7.加入一些烤肉蘸料炒匀  8.倒入适量的酱油翻炒  9.加入煮熟的面条翻炒  10.加入少许老抽上  11.最后加入和好的麻酱炒匀即可  12.成品  小贴士:面条是不要煮得太烂糊,不然炒完就碎了,烤肉蘸料是花生、芝麻、孜然和咖喱粉再一起研磨的粉,很好吃,放在炒面里也可以增添滋味。